Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Mananca 1 luna ca in vacanta: 31 de retete din bucataria internationala

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Astazi te provocam sa traiesti si tu ca in filmul „Julie si Julia” (2009): gateste – timp de 1 luna – toate retetele de mai jos, pentru a te simti ca in vacanta. Am ales pentru tine 31 de retete postate pe blogul Sano Vita, din bucataria internationala (din tari de pe mai multe continente), pentru a te convinge...

Pasta tartinabila de mazare si kale

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Ai mancat vreodata pasta tartinabila de mazare si kale? Iti aduce un aport instantaneu de vitamine si minerale, are o culoare intensa si o aroma de zile mari. Fa si tu aceasta pasta tartinabila de mazare si kale pentru a o consuma la micul dejun, a-ti convinge copiii sa manance mai multe legume sau a oferi invitatilor tai la...

Burritos

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Poti pregati aceasta reteta de burritos seara, pentru a-i folosi a doua zi ca pachetel la birou (pentru tine sau sotul tau) ori la scoala (pentru copilul tau). Poti sa ii gatesti in diminetile de weekend, cand ati manca toti ceva special. Sau poti sa ii incerci in zilele in care vrei sa te simti ca in vacanta, pe...

Budinca de lime

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de budinca de lime are un gust cremos, decadent si delicios, desi nu contine decat ingrediente vegetale. Adu si tu gustul racoritor al verii in bucataria proprie, cu aceasta budinca de lime cu textura de mousse, care nu trebuie gatita la cuptor si care poate fi un desert acrut perfect de servit in portii mici, la orice...

Curry cu spanac si naut

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de curry cu spanac si naut te va introduce imediat in atmosfera culinara a Indiei, plina de arome imbietoare si culori intense. Numit, in tara lui, „Chana palak masala”, acest curry cu spanac si naut are la baza un sos de rosii si ceapa, imbogatit cu ajutorul laptelui de cocos si aromat cu ajutorul a numeroase condimente....

Friganele

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Este o dimineata sau o seara de weekend si ai o pofta nemasurata de friganele? Atunci fa reteta noastra, care este perfecta in post, daca ai renuntat la ingredientele de origine animala sau daca nu ai in casa oua. Aceasta versiune de friganele fara oua si cu lapte de migdale este la fel de delicioasa si te ajuta sa...

Chiftelute indiene de cocos, cu chutney de mazare

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceste chiftelute indiene de cocos (numite „aloo tikki” la mama lor) sunt o modalitate imbietoare de a-i face pe cei mai mici membri ai familiei tale sa consume legume. Aurii si crocante, chiftelutele indiene de cocos se servesc alaturi de un chutney de mazare, dar pot fi combinate si cu un piure clasic de cartofi sau de conopida, cartofi...

Orez chinezesc

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de orez chinezesc se pregateste rapid (daca ai la indemana toate ingredientele din reteta) si te ajuta sa pui pe masa familiei tale un fel de mancare aromat, care iti trimite instantaneu papilele gustative pe taram asiatic. Folosind orez prefiert cu bobul lung pentru aceasta reteta si incluzand si alte legume pe care le ai prin frigider...

Tort de ciocolata

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Astazi te invitam sa descoperi cel mai bun tort de ciocolata vegan/de post! Reteta este usoara, rapida, presupune murdarirea unui singur bol (deci nu ramai cu tone de vase de spalat, ulterior), iar rezultatul are un gust bogat, este insiropat (datorita adaugarii de apa fierbinte in compozitie, la final) si perfect pentru orice iubitor de ciocolata. TIMP PREPARARE   55...

Pasta de rosii uscate

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Pasta de rosii uscate este un aperitiv care se prepara extrem de rapid si usor, din doar cateva ingrediente, dar care poate sta cu mandrie la loc de cinste pe masa ta de Sarbatori sau de sfarsit de saptamana. Fa si tu aceasta pasta de rosii uscate si serveste-o alaturi de pasta de masline, humus sau una dintre cele...

5 alternative la untul de arahide, facute in casa

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Untul de arahide poate fi o modalitate rapida de a consuma proteine si grasimi sanatoase. Dar nu doar arahidele pot sta la baza unui unt sanatos si hranitor: poti face foarte usor, chiar la tine in bucatarie, unt cremos de nuci, migdale, fistic, alune de padure sau caju, cu ajutorul unui blender vertical si a doar catorva ingrediente. Astazi...

Tort de ciocolata si scortisoara

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca sa faci acest tort de ciocolata si scortisoara, pentru a vedea cat de usor poti obtine un desert fara ingrediente de origine animala, pufos si aromat, perfect pentru Sarbatorile care vin! Din cantitatile de mai jos iti va iesi un tort de ciocolata si scortisoara care poate fi servit ca atare, alaturi de o bautura calda, tuturor musafirilor...
1...333435...61Pagina 34 din 61