Daca nu ai diabet sau nu esti medic, mai mult ca sigur ai auzit de indicele glicemic (IG), dar nu stii exact ce este si care este diferenta dintre el si incarcatura glicemica. Ambii sunt termeni utilizati in principal cand vine vorba despre diabet de tip 1, 2 si gestational (specialistii in domeniu sfatuind pacientii sa tina cont de...

Majoritatea dintre noi vor sa contribuie cumva la imbunatatirea lumii din jur: sa lase in urma o casa, o afacere sau un copil; sa dea – cand se poate – o mana de ajutor celorlalti; sa protejeze mediul, natura si animalele, schimbandu-si alimentatia si devenind vegani. Veganismul este un tip de alimentatie vegetariana prietenoasa cu mediul inconjurator, care exclude...

„Ce-i (prea) mult strica”, spune o zicatoare romaneasca. Apropo de o viata sanatoasa, exceptia de la regula impusa de aceasta vorba inteleapta o constituie miscarea si sportul. Dar nu acelasi lucru se poate spune despre suplimentele de vitamine si minerale. Cea mai buna sursa pentru acestea este o alimentatie echilibrata, care contine vitaminele, mineralele si fitochimicalele necesare organismului tau...

Auzi peste tot ca afinele sunt superalimente bogate in antioxidanti, care lupta cu radicalii liberi si stresul oxidativ, tinand la distanta imbatranirea precoce si bolile cronice (de inima, diabet, ateroscleroza, Alzheimer, Parkinson, cancer). Si periodic apar din ce in ce mai multe noi superalimente, cu nume exotice (ca fructul dragonului si kombucha, de exemplu), care promit sa iti aduca...

De ani buni incoace, pe micul ecran ruleaza frecvent mesajul „Pentru o viata sanatoasa, consumati zilnic minimum 2 litri de lichide”, transformat recent – pentru clarificare – in „Pentru o viata sanatoasa, consumati zilnic minimum 2 litri de apa”. Cu totii stim ca apa si alte lichide sanatoase sunt necesare pentru hidratare, iar fara ea nu putem supravietui decat 3-4 zile. In articolul de fata iti oferim informatii...

Includerea fructelor in alimentatie este o modalitate excelenta de a-ti imbunatati starea de sanatate, greutatea, digestia si de a reduce riscul aparitiei inflamatiei si diverselor boli (de inima, cancer, diabet). Fructele sunt o sursa excelenta de vitamine si minerale esentiale, fibre si antioxidanti. In piete sau in supermarket gasesti o multitudine de fructe si fiecare are beneficiile sale pentru...

De obicei, cand te gandesti la alimentatia ta zilnica, o faci luand in calcul modalitatile in care te ajuta fizic: ce iti intareste oasele, ce iti mentine pielea hidratata, ce alimente iti cresc riscul de cancer, ce te poate ingrasa, ce alimente iti scad tensiunea arteriala si tot asa... Dar impactul produselor pe care le consumi in fiecare zi...

Nautul (pe numele latinesc, Cicer arietinum) este o leguminoasa din familia Fabaceae (a treia cea mai mare familie de plante terestre, ca numar de specii – in jur de 20.000 de arbori, arbusti si ierburi); astfel, nautul este inrudit cu aproape un sfert dintre leguminoase (printre care fasolea, mazarea, lucerna, soia si arahidele), dar si cu plante ca Mimosa...

Un nou studiu de specialitate intareste ideea numeroaselor beneficii pe care le aduce introducerea in alimentatie a diverselor tipuri de nuci: publicata recent, in iunie 2019, analiza realizata de cercetatorii spanioli a concluzionat ca doar 60 de grame de nuci/zi (in jur de 2 maini) imbunatatesc functia sexuala masculina. Studiul a fost realizat pe 83 de participanti sanatosi si...

Stim cu totii teoria: zaharul nu ne face deloc bine. Practica este cea care ne omoara… Inca din 1957, profesorul John Yudkin, expert in nutritie la Colegiul Regina Elisabeta (in cadrul Universitatii din Londra) a tras un semnal de alarma apropo de faptul ca zaharul (si nu grasimile) este principalul vinovat atunci cand vorbim despre boli de inima si...

Multe diete recomanda minimizarea nivelului de grasimi, dar daca alegi grasimile corecte, acestea joaca un rol important in sanatatea ta. Acizii grasi sunt elemente de constructie a membranelor celulare, ajuta la reglarea proceselor inflamatorii din organism, sunt surse importante de energie, sunt critici pentru functiile metabolice si sunt depozitati sub forma de grasime. Toata lumea a auzit de diferenta...

Anumite alimente, consumate des si in exces, au un efect negativ asupra sanatatii si pot declansa cancerul, diabetul, bolile de inima si moartea timpurie, iar cercetatorii de specialitate le-au identificat in studii de profil si cercetarile continua. Bolile cardiovasculare sunt principala cauza de deces din lume, cu 17,9 milioane de victime in 2016. Cancerul este a doua cauza principala de...