Descoperă rețetele noastre de aperitive și gustări vegane și sănătoase care te scot din încurcătură atunci când ți-e foame între mese, ești pe fugă sau aștepți pe cineva în vizită. Idei de platouri aperitive reci sau calde, sănătoase și rapid de pregătit, cu care să-ți impresionezi mesenii, fie că este o cină obișnuită în familie sau o masă festivă alături de cunoscuți. De la salate la rulade și nu numai, chefii noștri profesioniști recomandă aperitive sănătoase pentru toate preferințele, astfel încât tu și cei dragi să vă bucurați de preparatele dintre mese, dar și de o doză mare de sănătate.

RețeteAperitive și gustări sănătoase

Pasta de masline

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca si tu aceasta pasta de masline si vei descoperi cat de usor este de preparat chiar la tine in bucatarie! Aceasta reteta de tapenade (aperitiv de origine franceza) este delicioasa pe felii de paine prajita sau pe post de aperitiv, alaturi de humus si alte sosuri aromate (cum sunt pastele de tofu – retete video – pe care...

Sos din seminte de floarea-soarelui

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Semintele de floarea-soarelui sunt versatile si au un gust neutru, deci le poti transforma in lapte vegetal, sosuri calde sau reci si dressing-uri de salata delicioase. Astazi iti prezentam o reteta de sos din seminte de floarea-soarelui, perfect alaturi de paste integrale sau ca aperitiv (alaturi de legume proaspete, taiate in forma de bastonas) si care poate fi adaptat...

Saratele (crackers) integrale, cu seminte

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Fa si tu, in casa, saratele/crackers integrale, cu seminte, pentru a descoperi cat de usor se prepara si pentru a consuma gustari mai sanatoase decat cele din comert, ambalate si care au o lista lunga de ingrediente (care pot include ulei hidrogenat, emulgatori si diversi aditivi). Aceasta reteta de saratele (crackers) integrale, cu seminte este – practic – una...

Unt vegan

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
In ultima vreme au inceput sa apara si in supermarket-urile romanesti, la sectiunea de „Produse vegane/vegetariene/de post”, iaurt de soia, branza tartinabila si unt vegan. Astazi iti prezentam o reteta de unt vegan facuta in casa, o varianta care – spre deosebire de cea din comert – nu contine ulei de palmier (a carui productie afecteaza profund mediul inconjurator,...

Chiftelute de post

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceste delicioase chiftelute de post nu contin carne, dar au un gust la fel de bun, datorita amestecului aromat de condimente pe care il contin si prezentei in lista de ingrediente a glutenului din grau. Incearca si tu sa faci aceste chiftelute de post (cu naut si miez de nuca) si vei descoperi o reteta noua si usoara: nu...

Clatite din cartofi dulci si linte

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de clatite din cartofi dulci si linte este usor de facut, are un gust savuros si este potrivita in post sau pentru persoanele care au renuntat la ingredientele de origine animala sau care au intoleranta la gluten (nu contin faina de grau, lactate si oua). Crocante la exterior si pufoase la interior, aceste clatite din cartofi dulci...

Pate Oliver (de post)

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de pate Oliver (de post) se pregateste usor, folosind un blender vertical, cel mai mult dureaza inmuierea prealabila a nautului, iar rezultatul este gustos, nutritiv si potrivit atunci cand postesti sau cand vrei sa iei o pauza de la ingredientele de origine animala din alimentatia ta si a familiei tale. Incearca si tu acest cremos pate Oliver...

Gustare din seminte de floarea-soarelui

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca si tu aceasta gustare din seminte de floarea-soarelui, pentru a descoperi un preparat usor de facut, cu un gust bun, care te poate scoate din necaz cand ai nevoie de un aperitiv rapid de facut (pentru musafiri) sau de o gustare rece, potrivita pentru luat la pachetel. Gustarea din seminte de floarea-soarelui combina cu succes trei tipuri de...

Dovlecei pane

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Profita de dovleceii care umplu tarabele pietelor sau supermarketurile, pentru a pregati aceasta reteta usoara de dovlecei pane. Vara, daca ai gradina plina de dovlecei, gateste-i astfel cand sunt tineri si copti bine – vei obtine un platou cu varf de deliciosi dovlecei pane (moi la interior si crocanti fix cat trebuie la exterior). Si vei umple bucataria de...

Salata de cartofi

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta salata de cartofi cu telina si castraveti murati este perfecta pentru un picnic de vara si este o versiune de post (preparata cu maioneza vegetala) a clasicei retete americane de salata de cartofi, pe care acestia o mananca de fiecare data cand se aduna in familie, la cate un barbeque. Incearc-o si tu si garantat vei cuceri pe...

Pastă vegetală de naut

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Gateste si tu aceasta reteta de pastă vegetală de naut: vei descoperi un gust fin, aromat, perfect pentru un mic dejun delicios sau un aperitiv ori o gustare usoara, dar satioasa. Fiind vegetal, acest pate de naut este perfect in post, atunci cand vrei sa inlocuiesti proteinele animale cu unele de origine vegetala, mai sanatoase, sau de fiecare data...

Rosii umplute cu mix de seminte

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceste rosii umplute cu mix de seminte sunt un fel de mancare vegetal gustos si satios, care arata impresionant si care iti aduce un aport sanatos de nutrienti, gratie semintelor din compozitie (susan, in, floarea-soarelui si dovleac). Cand rosiile umplu tarabele pietelor si au gustul delicios din copilarie, profita si pregateste rapid aceste rosii umplute cu mix de seminte....
1...456...11Pagina 5 din 11