Ai incercat vreodata sa faci acasa pesto de patrunjel? Daca ti se pare complicat, atunci afla ca nu este deloc asa: in doar 5 minute poti prepara un pesto de patrunjel aromat, racoritor vara (in salate) si perfect pentru paste in anotimpul rece, cand vrei sa iti umpli farfuria cu ceva sanatos si colorat! Renunta la a cumpara pesto din...

Pentru multi dintre noi, cartoful dulce este una dintre acele legume de care ne lovim destul de des cand mergem la cumparaturi, dar niciodata nu ajunge in cosul nostru. Poate ca se intampla asta din cauza denumirii de "cartof", care in ziua de astazi acesta a devenit un aliment banal, sau poate ca asocirea cuvintelor "cartof" si "dulce" nu...

Reteta de orez brun natur aromat este atat de simplu de pregatit, incat pana si un copil ar putea sa o faca! Timpul de gatire pare mare numai pentru ca orezul brun se gateste lent pentru a-si dezvalui pe deplin aromele si a-si pastra intacte calitatile nutritive. De fapt, nu faci decat sa il lasi in cuptor, timp in...

Vrei ceva bun ca aperitiv, dejun la job sau acasa, usor de pregatit si sanatos? Tii post, esti vegetarian sau vegan, dar vrei ca organismul tau sa nu fie lipsit de nutrientii care ii asigura buna functionare? Atunci incearca cu incredere reteta noastra de chiftele de linte verde si ai sa te declari cucerit de la prima inghititura. Bogate...

Maioneza de post este unul dintre cele mai indragite si folosite retete in bucatariile celor care doresc sa se hraneasca sanatos. In perioada de post sau oricand doresti sa mananci un preparat care sa contina numai ingrediente vegetale, daca esti vegetarian, vegan, sau numai pofticios, incearca maioneza noastra de post si combin-o cu o salata a la russe, foloseste-o...

Smantana de caju este un preparat foarte rapid si extrem de practic in bucataria ta. O poti folosi atat ca dressing pentru salate, cat si pe post de garnitura in ciorbe, supe, musaca, ca baza pentru sosuri sau creme dulci. Nu ai nevoie decat de 5 minute in care sa mixezi cu blenderul ingredientele si vei avea in fata...

Maioneza vegetala din avocado se potriveste de minune pentru salatele tale, pentru ca are un gust fresh si racoritor. In plus, poate fi consumata oricand, inclusiv in perioada de post si de catre oricine, chiar si cei care sunt vegetarieni sau vegani, intrucat nu contine produse de origine animala. Ti s-a intamplat sa se taie maioneza exact cand te...

Reteta de broccoli pane la cuptor este ocazia ideala de a integra in meniurile tale obisnuite o leguma cu extrem de multe beneficii pentru sanatate, depasind, in acelasi timp, granitele clasicelor salate sau sote-uri. Sunt momente in care simtim nevoia sa mancam ceva mai consistent, dar in acelasi timp care sa nu ne ingreuneze. In aceste situatii o portie...

Salata greceasca de castraveti reprezinta mai mult decat o salata de castraveti clasica: este un preparat usor, racoritor si in acelasi timp suficient de satios incat sa nu simti nevoia sa mai mananci si altceva la cina. Combinatia de castravete, marar si usturoi confera preparatului tau o aroma inconfundabila, iar meiul si tofu iti aduc proteine vegetale sanatoase, atat...

O simfonie de gusturi fresh din ingrediente naturale si sanatoase, asta vei gasi in reteta noastra de salata de quinoa cu legume pentru vegetarieni. Serveste-o celor dragi alaturi de un castronel de smantana vegetala cu putin usturoi si se vor ridica de la masa incantati! TIMP PREPARARE   45 minute PORTII   4 TIP RETETA   Salata / Garnituri DIFICULTATE   Scazuta PRINTEAZA RETETA   Ingrediente...

Acesti cartofi gratinati cu soia la cuptor vor constitui un fel principal satios pentru cei care tin post, urmeaza o dieta vegetariana sau pur si simplu doresc sa isi protejeze sanatatea consumand proteine vegetale. Preparatul imbina gustul delicios cu un aspect placut si ingrediente cu beneficii nutritionale deosebite pentru organismul tau. TIMP PREPARARE   75 minute PORTII    4 TIP RETETA Fel principal/Garnitura DIFICULTATE...

Reteta de chiftelute la cuptor din seminte de floarea soarelui reinventeaza preparatul clasic, cel cu carne, dandu-i valente noi si un plus major de sanatate datorita ingredientelor folosite. Nu te teme sa inovezi in bucatarie! Combinatia de seminte de floarea soarelui, orez brun si faina de ovaz iti vor oferi doza esentiala de fibre, usturoiul si busuiocul vor aroma...