Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Clatite din cartofi dulci si linte

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de clatite din cartofi dulci si linte este usor de facut, are un gust savuros si este potrivita in post sau pentru persoanele care au renuntat la ingredientele de origine animala sau care au intoleranta la gluten (nu contin faina de grau, lactate si oua). Crocante la exterior si pufoase la interior, aceste clatite din cartofi dulci...

Ardei umpluti (in stil mexican)

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Acesti ardei umpluti (in stil mexican) au in compozitie porumb, fasole si orez fierte in prealabil si un sos cremos (pe baza de caju, de post/vegan) care le confera un gust inegalabil! Fa si tu aceasta reteta folosind ardei grasi rosii, galbeni si/sau verzi (primele doua optiuni sunt, de obicei, mai dulci) si vei descoperi un fel principal care...

Fursecuri cu ciocolata (americane)

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Am reintepretat celebra reteta de fursecuri cu ciocolata (americane), transformand-o intr-una de post sau potrivita in alimentatiile vegane, pentru ca tu sa te bucuri de gustul crocant si aromat, indiferent de dieta pe care o urmezi. Incearca si tu aceste fursecuri cu ciocolata (americane), adapteaza-le preferintelor tale (schimba esenta, adauga nuci sau alune de padure in compozitie) si descopera...

Supa minestrone

| Supe și ciorbe sănătoase | Expertul SanoVita -
Supa minestrone este un fel principal de origine italiana, care contine legume diverse, paste sau orez si care nu se gateste dupa o reteta fixa, ci poate contine orice ingrediente gasesti prin camara sau frigider. Noi iti propunem o varianta de supa minestrone de post, cu paste, fasole, rosii si alte legume la indemana. Serveste-o fierbinte, cu parmezan vegan...

Dulceata de dovleac

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta dulceata de dovleac este perfecta de preparat toamna, cand recolta de dovleci portocalii aromati umple tarabele pietelor si gradinile din spatele casei. Pe langa felurile dulci si sarate clasice pe care le poti pregati din aceasta leguma (supa crema de dovleac, placinta de dovleac, dovleac la cuptor, cu scortisoara), nu uita si de dulceata de dovleac, care transforma...

Risotto cu ciuperci

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Este suficient sa spui „risotto” si te gandesti automat la un fel de mancare atat de cremos incat ti se topeste in gura. Incearca un risotto cu ciuperci – fel de mancare italian potrivit pentru vegani sau in post! Cremos si aromat, acest risotto cu ciuperci ofera mesenilor o versiune saraca in grasimi si mai sanatoasa decat reteta clasica,...

Paine cu malai

| Aluaturi și Pâine de casă | Expertul SanoVita -
Aceasta paine cu malai poate inlocui cu succes painea feliata din comert sau poate fi consumata in loc de desert (cu topping-uri dulci), putand fi pregatita o data la 2 zile. Aceasta reteta de paine cu malai contine fainuri de doua feluri, lapte de soia, sos de mere (facut in casa) si miere, culoarea galbena intensa a aluatului fiind...

Placinta cu spanac

| Aluaturi și Pâine de casă | Expertul SanoVita -
Aceasta placinta cu spanac este o modalitate gustoasa, aromata si crocanta de a introduce in alimentatia familiei tale mai multe legume, vitamine si minerale. Un fel de spanakopita de post, placinta cu spanac poate fi facuta din timp, congelata si reincalzita la nevoie (inainte de venirea musafirilor sau in weekend-urile in care nu ai chef sa stai in bucatarie)....

Gem de rosii si busuioc

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Ai gustat vreodata gem de rosii si busuioc? Incearca sa il faci chiar acum, urmand indicatiile din reteta noastra de mai jos, pentru a descoperi o alternativa la dulceturile clasice, cu o aroma interesanta si care merge de minune intinsa pe paine prajita sau servita langa aperitive, la o masa festiva. Pentru acest gem de rosii si busuioc poti...

Cum se prepara fulgii de ovaz la rece – 7 retete de terci de ovaz rapide pentru un mic dejun sanatos

| Mic dejun sănătos | Expertul SanoVita -
Terciul de ovaz (fulgi de ovaz lasati la rece, peste noapte) poate constitui oricand un mic dejun sau o gustare sanatoasa, este o reteta extrem de usor de preaparat si, fiind versatila, iti permite sa o variezi, dupa bunul plac. Reteta de baza pentru terciul de ovaz lasat la frigider peste noapte este compusa din doar 2 ingrediente (cereale...

Budinca de paine (cu stafide)

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de budinca de paine (cu stafide) este delicioasa si suntem siguri ca va fi pe placul intregii tale familii. Este aurie si crocanta la exterior, moale si aromata la interior, extrem de usor de facut, te ajuta sa folosesti painea veche din casa (pe care este pacat sa o arunci, nu?) si este un desert potrivit pentru...

Waffles cu afine si ovaz

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de waffles cu afine si ovaz nu contine oua si lapte de origine animala, dar presupune sa ai in casa un aparat special de facut waffles. Incorporate in aluatul de waffles, afinele congelate se caramelizeaza fructat la copt, iar rezultatul final este crocant la exterior (datorita fulgilor de ovaz), fraged la interior (datorita bananelor) si atat de...
1...363738...61Pagina 37 din 61