Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Panna cotta vegana de ciocolata

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca sa faci si tu aceasta reteta de panna cotta vegana de ciocolata! Vei descoperi o alternativa delicioasa si ochioasa la panna cotta clasica, de vanilie (a carei reteta o gasesti tot pe blogul Sano Vita), care nu contine decat ingrediente de origine vegetala. Panna cotta vegana de ciocolata este un desert potrivit pentru intreaga familie, indiferent de anotimp:...

Pastă vegetală de naut

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Gateste si tu aceasta reteta de pastă vegetală de naut: vei descoperi un gust fin, aromat, perfect pentru un mic dejun delicios sau un aperitiv ori o gustare usoara, dar satioasa. Fiind vegetal, acest pate de naut este perfect in post, atunci cand vrei sa inlocuiesti proteinele animale cu unele de origine vegetala, mai sanatoase, sau de fiecare data...

Budinca de tapioca si pepene galben

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca si tu aceasta reteta de budinca de tapioca si pepene galben in plin sezon al pepenilor! Procedeul de preparare este usor si poti da gata desertul de weekend chiar in timp ce faci curat in casa, de exemplu: cel mai mult dureaza inmuierea prealabila a perlelor de tapioca, dar poti face curatenie in acest timp. Rezultatul este o...

Tarta cu lamaie

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta tarta cu lamaie este un desert racoritor, fara ingrediente de origine animala, perfect in post, in miezul verii sau de fiecare data cand ti se face pofta de ceva dulce. Aluatul se pregateste in doar cateva minute (cu ajutorul unui blender vertical) si este versatil (il poti apoi folosi la orice alta reteta de tarta dulce doresti). Crema...

Briose cu nuca de cocos

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceste briose cu nuca de cocos nu au niciun ingredient de origine animala, dar sunt extrem de aromate, gratie faptului ca au in compozitie o tona de nuca de cocos, in toate formele sale: ulei, lapte, crema, fulgi. Decorate la final cu frisca vegetala (si ea pe baza de cocos), briosele cu nuca de cocos sunt o alegere de...

Salata Tabbouleh (cu linte)

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca si tu sa faci salata Tabbouleh (cu linte), pentru un fel de mancare exotic, care inlocuieste bulgurul traditional al retetei cu lintea. Asamblarea ingredientelor este extrem de simpla: dupa ce a fiert lintea, nu trebuie decat sa adaugi legumele si verdeturile taiate peste acesta, sa torni deasupra dressing-ul si gata: ai obtinut rapid o salata sau o garnitura...

Castraveți murați în saramură: rețetă pentru iarnă

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de castraveti murati (in saramura) este atat de simpla incat te va uimi, la final, rezultatul: castraveti crocanti, aromati, fara otet si fara ingrediente complicate. Apa si sarea fac toata treaba, ajutate de cateva condimente la indemana in orice bucatarie. Nu ai nevoie decat de 30 de minute pentru a face cate borcane de castraveti murati vrei...

Salata de sfecla rosie, cu marar

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Racoreste-te si vitaminizeaza-te cu o salata de sfecla rosie, cu marar! O poti servi ca atare, pe post de gustare colorata, alaturi de un piure fierbinte sau peste un hot-dog vegetal. Incearc-o in toate combinatiile culinare care iti trec prin cap – salata de sfecla rosie cu marar va fi intotdeauna la fel de delicioasa si plina de nutrienti...

Salata Fattoush

| Salate sănătoase | Expertul SanoVita -
Salata Fattoush este originara din Orientul Mijlociu si foloseste lipii vechi ca baza, alaturi de legume si ierburi de sezon. Incearc-o si tu si adu aromele libaneze la tine acasa, prin intermediul unui dressing de menta si al unui condiment special – sumacul. Salata Fattoush constituie o masa sau o gustare sanatoasa si este perfecta de luat la job:...

Rosii umplute cu mix de seminte

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceste rosii umplute cu mix de seminte sunt un fel de mancare vegetal gustos si satios, care arata impresionant si care iti aduce un aport sanatos de nutrienti, gratie semintelor din compozitie (susan, in, floarea-soarelui si dovleac). Cand rosiile umplu tarabele pietelor si au gustul delicios din copilarie, profita si pregateste rapid aceste rosii umplute cu mix de seminte....

Ghiveci de legume indian

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Acest ghiveci de legume foloseste 7 legume pline de sanatate si condimentele asiatice, pentru a crea un rezultat foarte aromat, care poate fi mancat ca atare sau servit in combinatie cu orez fiert. Ghiveciul de legume este un fel principal usor de pregatit, din ingredientele de mai jos iese o cantitate mare si i avea cu siguranta si ce...

Inghetata de casa cu unt de arahide

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta inghetata de casa cu unt de arahide contine doar 3 ingrediente, se pregateste in 5 minute si singurul ei punct minus este timpul de asteptare pana la congelarea minunatiei dulci! Inghetata de casa cu unt de arahide crocant se pregateste simplu, fara ajutorul unui aparat de facut inghetata, dar o poti pregati si cu acesta, daca ai unul...
1...394041...61Pagina 40 din 61