Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Ciuperci umplute cu legume

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Gateste 1-2 portii de ciuperci umplute cu legume pentru urmatoarea ta petrecere sau masa intinsa cu apropiatii si vei descoperi un aperitiv care face cu ochiul tuturor invitatilor (chiar daca nu contine pic de carne) si care are un gust delicios si aromat, de zile mari! Aceste ciuperci umplute cu legume sunt versatile (poti folosi orice alte legume ai...

Humus cu avocado – reteta video

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Ai gustat vreodata humus cu avocado? Descopera-i aroma si gustul delicioase, pregatind rapid reteta video de humus cu avocado, pentru care nu ai nevoie decat de 6 ingrediente si un blender vertical. Delecteaza-te apoi cu 2-3 felii de humus cu avocado dimineata, la micul dejun, la orice masa mai deosebita (cand vrei sa iti impresionezi invitatii) sau cand incepi...

Dulceata de capsuni

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Ce spui de o dulceata de capsuni care contine doar 400 g de zahar la 1 kg de fructe? Toti am copilarit cu dulceturile mamei sau bunicii, gatite dupa reteta clasica in care raportul de fructe si zahar alb era de 1:1. Astazi iti propunem o dulceata de capsuni mai sanatoasa: fara conservanti din comert (pectina alimentara), folosind fructe...

Tofu dulce-acrisor – reteta video

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Tofu dulce-acrisor este o reteta vegana perfecta pentru un pranz sau o cina sanatoasa, rapida si delicioasa. Pentru a obtine un deliciu de inspiratie asiatica, combina acest tofu dulce-acrisor cu orez brun, quinoa, bulgur sau cus-cus. Poti pregati reteta de tofu dulce-acrisor seara si o poti lua a doua zi la pachetel, la birou, pentru a te bucura de...

Mousse de ciocolata aerat

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Stiai ca, folosind apa de naut (aquafaba), ciocolata menaj de post si doar un strop de zahar brun, poti crea usor un mousse de ciocolata aerat care va pacali orice carnivor? Desertul pe care ti-l prezentam astazi este vegan si de post, nu contine oua, smantana, gelatina, dar nici seminte chia sau de in (inlocuitorii tipici ai oualor in...

Pasta de tofu cu spanac – reteta video

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Pasta de tofu cu spanac foloseste tofu natur, frunze de spanac si de busuioc proaspat pentru a crea o crema tartinabila delicioasa si sanatoasa, cu o culoare pastelata pe masura gustului. Incearca aceasta pasta delicioasa la micul dejun sau ca aperitiv (la mesele festive, de exemplu) si vei descoperi un gust deosebit! In plus, cremoasa pasta de tofu cu...

Gem rapid de capsuni si chia

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
In anotimpul in care parfumatele capsuni umplu pietele, asigura-te ca le consumi proaspete si ca pregatesti si acest gem rapid de capsuni si chia. Pastreaza gustul intens al capsunilor coapte pregatind un gem care nu contine zahar procesat si conservanti, este vegan si lipsit de gluten si se pregateste in mai putin de 20 de minute (cu tot cu...

Tort rasturnat cu fructe – reteta video

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Daca nu ai facut niciodata un tort rasturnat cu fructe, acum este timpul sa incerci! Reteta este foarte simpla, de post, iar rezultatul final este delicios, aspectuos si sanatos (mai ales daca il decorezi, la final, cu frisca vegetala). Cel mai mare avantaj al acestei retete de tort rasturnat cu fructe este acela ca poti folosi orice fructe doresti,...

Kurtos (cozonac secuiesc)

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Kurtos-ul sau cozonacul secuiesc este popular la festivaluri culinare, targuri si sarbatori, dar asta nu inseamna ca nu il poti gati si tu acasa, in propriul cuptor: nu ai nevoie decat de putina ingeniozitate, pentru a imita bucata de lemn rotitoare pe care este copt aluatul invelit in zahar, nuci, fulgi de cocos si/sau scortisoara. Preparat alimentar dulce specific...

Pasta de tofu cu migdale si mustar – reteta video

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Pasta de tofu cu migdale si mustar se pregateste in 5 minute si este extrem de aromata si sanatoasa. Aceasta pasta este o alternativa foarte buna la humus, care poate fi servita dimineata, pe paine de casa integrala prajita sau pe bucati de lipii de casa cu susan, de exemplu. Pasta tartinabila de tofu cu migdale si mustar poate...

Mancarica de spanac, cu soia si smantana vegetala

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Incearca aceasta mancarica de spanac, cu soia si smantana vegetala, primavara (folosind spanac proaspat, care umple tarabele pietelor) sau in orice alt anotimp (folosind spanac congelat)! Vei descoperi un fel principal sau o garnitura colorata intens, cu un gust pe masura, care iti va tine de foame injectandu-ti, in acelasi timp, o doza de sanatate in alimentatie. Serveste mancarica...

Crumble de mere si capsuni – reteta video

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Fa la desert acest crumble de mere si capsuni, pentru a manca fructe intr-o maniera diferita, cu un topping de musli crocant, sanatos si delicios! Urmareste reteta noastra video si vei descoperi cat de usor pregatesti un crumble de mere si capsuni, cu doua straturi delicioase si sanatoase de crema de fructe si musli indulcit cu miere. Rezultatul va...
1...414243...61Pagina 42 din 61