Clasica salată grecească este făcută din roșii, brânză feta, măsline, castraveți, ceapă și ulei de măsline. Însă ce faci atunci când ai intoleranță la lactoză? De aceea Chef Daniela Dan îți propune o alternativă cel puțin la fel de gustoasă la această salată, care o să îți aducă aminte de plimbările lungi pe plajele Mării Egee. Să nu uităm că...

Aceasta delicioasa salata de tofu marinat poate fi consumata calda sau rece si se prepara rapid – odata ce ai toate ingredientele necesare la indemana. Rezultatul poate constitui fara probleme un fel principal satios sau un pachetel pentru job, nefiind doar o simpla garnitura: arata intr-un mare fel, are un continut variat si aromat, este plina de proteine si...

Incearca sa faci si tu aceasta salata calda, cu morcovi si quinoa, pentru a descoperi o noua modalitate de a combina legume si fructe rosii si portocalii (morcovi, ceapa, rosii, portocale), in bucatarie. In plus, poti adauga fistic copt si sarat in acest fel de mancare cald. Rezultatul este un fel de post hranitor, intens colorat, care poate fi...

Incearca si tu sa faci salata Tabbouleh (cu linte), pentru un fel de mancare exotic, care inlocuieste bulgurul traditional al retetei cu lintea. Asamblarea ingredientelor este extrem de simpla: dupa ce a fiert lintea, nu trebuie decat sa adaugi legumele si verdeturile taiate peste acesta, sa torni deasupra dressing-ul si gata: ai obtinut rapid o salata sau o garnitura...

Racoreste-te si vitaminizeaza-te cu o salata de sfecla rosie, cu marar! O poti servi ca atare, pe post de gustare colorata, alaturi de un piure fierbinte sau peste un hot-dog vegetal. Incearc-o in toate combinatiile culinare care iti trec prin cap – salata de sfecla rosie cu marar va fi intotdeauna la fel de delicioasa si plina de nutrienti...

Salata Fattoush este originara din Orientul Mijlociu si foloseste lipii vechi ca baza, alaturi de legume si ierburi de sezon. Incearc-o si tu si adu aromele libaneze la tine acasa, prin intermediul unui dressing de menta si al unui condiment special – sumacul. Salata Fattoush constituie o masa sau o gustare sanatoasa si este perfecta de luat la job:...

Incearca aceasta salata de quinoa cu naut si legume diverse, pentru a descoperi un aperitiv delicios sau o garnitura altfel, pentru un fel principal preferat! Daca vrei sa incorporezi mai multe legume in alimentatia familiei tale sau a copilului tau, aceasta salata de quinoa este solutia: este colorata, foarte buna la gust si plina de legume sanatoase pentru oricine,...

Pentru multi dintre noi, cartoful dulce este una dintre acele legume de care ne lovim destul de des cand mergem la cumparaturi, dar niciodata nu ajunge in cosul nostru. Poate ca se intampla asta din cauza denumirii de "cartof", care in ziua de astazi acesta a devenit un aliment banal, sau poate ca asocirea cuvintelor "cartof" si "dulce" nu...

De multe ori se intampla sa auzim in jur replica Nu inteleg cum ma ingras, nu mananc decat salata!, urmata de o figura la fel de nedumerita ca si tonul folosit. Poate ca ai fost si tu in situatia respectiva, de aceea ne-am gandit ca ar fi util sa discutam putin pe aceasta tema. Consumul de salata este, in opinia...

Salata curcubeu este gustarea ideala pentru luat la job, cand vrei sa te hranesti sanatos si sa economisesti bani. O recomanda atat aspectul deosebit, cat si gustul delicios, iar usurinta si rapiditatea de preparare o face potrivita pentru persoanele ocupate, care nu au mult timp la dispozitie pentru a sta in bucatarie. Masa de pranz de la job este un...

Salata de cruditati cu seminte iti aduce in farfurie textura crocanta din varza, morcov si seminte si, in acelasi timp, o explozie de vitamine pentru care corpul tau iti va multumi imediat. In special la iesirea din iarna, atunci cand organismul resimte, mai puternic decat oricand, nevoia de vitamine, o salata de cruditati este alegerea perfecta. Desi salata este...

Salata iceberg cu rucola este usoara, plina de vitamine datorita prezentei legumelor, dar si satioasa, intrucat contine proteine si grasimi vegetale bune aduse de semintele din compozitie. Cu aceasta salata iti aduci efectiv sanatate in farfurie, insa acesta nu este singurul sau avantaj. In plus, are un gust incredibil de bun: combinatia intre textura crocanta, aroma de nuca a...