Are un rol important în metabolismul nervos central, îndeplinind funcția de precursor al acetilcolinei, considerat principalul mediator chimic al influxului nervos; Intră în compoziția membranelor biologice și a lipoproteinelor, această implicare în structura proteinelor împiedică acumularea colesterolului și acizilor grași la nivel hepatic; Produsele ce au în componența lor săruri ale colinei, sau lecitină (în a cărei componență...

O stare generală de bine vine la pachet cu o sănătate de fier și un sistem imunitar pe măsură. În cazul micuților, sistemul imunitar este în dezvoltare până la vârsta de 12 ani, fapt ce transformă întărirea imunității la copii într-un proces constant și continuu. În acest articol ți-am pregătit o serie de soluții practice și eficiente prin care...

Din ce în ce mai populară pe social media și internet, biotina a devenit un subiect de mare interes pentru persoanele dornice să-și îmbunătățească aspectul părului. Regăsită în tot mai multe produse cosmetice, de îngrijirea părului sau chiar sub formă de suplimente și alimente, biotina este o vitamină a căror superputeri au fost minimalizate de-a lungul timpului. În acest articol...

Suplimentarea cu vitamina B12 este indicată în apariția următoarelor simptome: Oboseală, anorexie, slăbire, grețuri; Afectare neuronală: tulburări de memorie, depresie, tulburări de mers, polineuropatie, demență; Afectarea pielii și mucoaselor: inflamația limbii (glosită), pigmentarea anormală a pielii, căderea părului; Alte simptome care pot indica deficitul de vitamina B12 sunt: oboseala, scăderea capacității de muncă și de concentrare, iritabilitate; Vitamina B12...

Vitamina D3 are multiple roluri în organism, cum ar fi: Contribuie la sănătatea oaselor și a dinților. Numeroase studii au demonstrat că Vitamina D3 are un rol esențial în buna funcționare a oaselor și a musculaturii. În cazul deficienței, oasele devin fragile, ceea ce poate duce la apariția osteoporozei sau poate cauza fracturi; Susține sistemul imunitar, buna funcționare a...

Vitamina D este implicată în asigurarea unui metabolism normal al calciului, iar în paralel reglează și metabolismul fosfaților. Aceasta intervine și în alte procese biologice precum: Maturarea și diferențierea celulelor; Răspunsul imun al organismului; Deficiența de vitamina D la copii duce la apariția rahitismului (oprirea creșterii în greutate, dezvoltarea întârziată a dentiției, deformarea oaselor), iar la adulți poate determina...

Apreciat datorită versatilității cu care poate fi integrat în cele mai diverse preparate, de la feluri principale până la deserturi, tofu este o alternativă delicioasă și sănătoasă la produsele din carne sau lactate. Cu o textură uimitoare, care variază de la moale și mătăsos la ferm și dens, în funcție de tipul pe care îl alegi, tofu este suficient...

Cerealele integrale sunt o parte esențială a unei diete sănătoase și echilibrate, fiind o sursă incontestabilă de carbohidrați sănătoși și oferind o varietate de beneficii pentru sănătate - de la furnizarea de nutrienți esențiali, fibre și energie care se păstrează mult timp de la consum,  până la reducerea riscului de boli cronice. Cerealele integrale sunt de asemenea apreciate în...

Când faci și tofu, și băutură vegetală, și paste, și mici vegetali dintr-o singură plantă, nu e deloc de mirare că soia este considerată un superaliment. Originară din Asia de Est, soia este recunoscută pentru proprietățile nutriționale remarcabile, aspecte care o fac să-și merite pe deplin renumele de unul dintre cele mai puternice alimente vegetale de pe planetă. Mai...

Cu o istorie bogată și o prezență globală în bucătăria tradițională și modernă, lintea nu doar că are un potențial enorm când vine vorba de beneficiile aduse sănătății noastre, dar prin gustul, valoarea nutritivă și versatilitatea în bucătărie oferă și satisfacție culinară. Descoperă în continuare tot ce trebuie să știi despre linte, de la beneficii la contraindicații, tipuri de linte...

Îmbătrânirea este un proces inevitabil, iar ca să îmbătrânim sănătos depinde de modul în care avem grijă de noi. La ce te poți aștepta după 50 de ani? Fiecare femeie îmbătrânește diferit, iar stilul de viață joacă un rol major. Vei experimenta atât schimbări greu de observat, cât și imposibil de trecut cu vederea, în sănătatea ta fizică și mintală. Prin...

Psyllium, cunoscută pentru efectele sale prebiotice benefice, poate juca un rol semnificativ în îmbunătățirea sănătății digestive, oferind ajutor în tratarea unei game variate de afecțiuni gastrointestinale. Tărâțele de Psyllium au un caracter expandabil în contact cu lichidele, motiv pentru care sunt și deosebit de sățioase. Cel mai adesea, acestea sunt utilizate în dietele alimentare, dar servesc și ca agent...