Provenite dintr-o plantă a cărei traducere din latină înseamnă „extrem de util”, semințele de in au proprietăți nutriționale și medicinale care le fac să-și merite pe deplin renumele de unul dintre cele mai puternice alimente vegetale de pe planetă. De asemenea, aroma lor de nucă și textura crocantă transformă semințele de in într-un ingredient versatil care poate îmbunătăți gustul,...

Uleiul de cocos, numit adesea superaliment sau elixir multifuncțional a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani datorită numeroaselor beneficii pentru sănătate, dar și prin prisma versatilității în utilizare, de la gastronomie și până la industria frumuseții. Această comoară tropicală este folosită de secole în medicina tradițională, în prepararea produselor cosmetice și în practicile culinare din...

Denumite cu un cuvânt ce în străvechea limbă mayasa însemna forță, semințele de chia au caracteristici care le fac să își merite pe deplin reputația de superaliment. Mici, dar extrem de bogate în nutrienți, aceste semințe și-au câștigat renumele în mod binemeritat, daca ne gândim și la efectele pozitive pe care le au asupra sănătății. Ce sunt semințele de chia Semințele...

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   20 minute PORTII   4 TIP RETETA   Prânz DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 120 ml supă de legume 2 cepe galbene (medii, tăiate în cubulețe) 300 g de năut (fiert, clătit) 9 g sare de...

După cum bine știi deja, noi, echipa SanoVita, suntem aici pas cu pas pentru a te ghida și pentru a te inspira la început de drum sau când ai deja ai un stil de viață sănătos. Ne-am gândit la ceva ce credem că îți va plăcea și - în același timp - ceva ce îți va oferi motivația necesară pentru...

Fie ca o fac în mod conștient sau nu, oamenii postesc de mii de ani: din motive religioase, din motive de sănătate, în caz de boală (când abținerea de la mâncare vine instinctiv) ori pe durata nopții (în timpul somnului). Totodată, în ultimii ani, postul intermitent a devenit una dintre cele mai populare metode nutriționale de a slăbi, a-ți...

Cu siguranță măcar o dată în viață ai ținut post, fie el din motive religioase, fie de sănătate. Dar să ții post poate fi uneori dificil și poate provoca inclusiv carențe dacă nu ești familiar cu acest stil de alimentație. Însă un meniu de post pentru o săptămână poate fi gândit și pregătit din timp dacă ai informațiile necesare...

Postul este o perioadă în care ne putem învălui într-o stare de echilibru fizic, mental, dar și spiritual.  Alimentația pe bază de plante pe care se bazează postul ajută la detoxifierea organismului, motiv pentru care nutriționiștii recomandă mai multe perioade din an în care să adoptăm acest mod de a ne hrăni.  Dar dacă abia faci cunoștință cu mâncărurile pur vegetale,...

Cu ocazia postului, ne îndreptăm atenția către o alimentație mai conștientă și sănătoasă și avem șansa de a redescoperi beneficiile unei alimentații plant-based. Aceste perioade de reflecție și reînnoire sunt oportunități perfecte pentru a experimenta cu o dietă plant-based, redescoperind bogăția și diversitatea legumelor, cerealelor și plantelor. Acest articol îți va prezenta cele mai sănătoase alimente de post și...

În urma unui disconfort abdominal sau unei schimbări anormale de scaun când mergi la baie, te întrebi probabil dacă este ceva îngrijorător sau nu. Astfel de situații țin de microbiomul intestinal și adesea au drept cauză sindromul colonului iritabil. În acest articol, vom explora ce înseamnă colon iritabil, care sunt cauzele și simptomele, precum și recomandări prin care poți ține...

Glutenul este un tip de proteina care se gaseste in diferite tipuri de cereale precum grau (si varietatile de grau, ca spelta, kamut, durum, emmer și einkorn), cat si orz si secara, si este responsabil pentru textura elastica a painii si capacitatea acesteia de a crește. Deși pentru majoritatea oamenilor glutenul nu reprezintă o problemă, există o populație semnificativă...

Ai poftă de dulce din când în când? Nu este nimic în neregulă cu asta, atât timp cât nu se întâmplă des. Însă dacă observi că ai constant poftă de dulciuri, ar putea fi un semn că dieta ta are nevoie de ajustări. Cheia este echilibrul, moderația și înțelegerea cauzelor. În acest articol vom explora ce se ascunde în spatele...