Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!
O portie de chiftelute de dovlecel calde, servite alaturi de un sos sau o salata de rosii, cu marar proaspat deasupra, este savuroasa pentru oricine iubeste aceste legume. Astazi te invatam sa gatesti in propria bucatarie o varianta de chiftelute de dovlecel fara ingrediente de origine animala, in care branza este inlocuita cu fulgi de drojdie inactiva uscata. Iti...
Toata lumea viseaza sa isi inceapa dimineata cu un mic dejun sanatos si satios, iar aceasta crema fortifianta de seminte este fix ceea ce iti trebuie pentru asta: plina de seminte bogate in nutrienti necesari organismului tau, usor de pregatit (in doar 7 minute) si care are drept rezultat 10 portii generoase. Crema fortifianta de seminte aduce laolalta aromele...
Aceasta reteta simpla de branza tartinabila de caju iti demonstreaza ca branza poate ramane o prezenta pe masa ta, la micul dejun sau la mese festive, chiar daca postesti ori ai renuntat la carne si lactate, in favoarea unei alimentatii vegane sau pentru ca ai intoleranta la lactoza. Cu doar 8 indrediente simple, obtii o branza tartinabila de caju...
Astazi iti prezentam reteta noastra de clatite de naut si spanac, pentru a-ti dovedi ca delicioasele clatitele pot fi si sarate, nu doar dulci. Incearc-o si vei descoperi o combinatie delicioasa de gusturi si o alternativa ingenioasa pentru clasicele clatite frantuzesti sau americane! Folosind doar o cana de naut, o mana de frunze de spanac, ulei vegetal si cateva...
Poti spune „Nu” unei portii de cartofi wedges crocanti pe exterior, pufosi la interior si care nu au fost prajiti in tone de ulei incins? Pentru ca stim raspunsul, te invitam sa pregatesti aceasta delicioasa reteta de cartofi wedges, perfecta ca garnitura (alaturi de un burger vegetal) sau pe post de gustare rapida (alaturi de un sos), cand ti-e...
Incearca aceste clatite de naut, pentru a descoperi o alternativa gustoasa la clasicele clatite dulci (frantuzesti sau americane)! Nu ai nevoie decat de o cana de naut, ulei vegetal si cateva condimente care sunt la indemana in orice bucatarie. Cat despre prepararea propriu-zisa a delicioaselor clatite de naut, pentru aceasta trebuie sa folosesti doar un blender vertical si o...
Incearca aceasta reteta facuta in casa de sos de branza vegan si de post si vei descoperi un gust delicios, o textura cremoasa si un aperitiv perfect pentru persoanele care sunt intolerante la lactoza ori au alergie la nuci si alune. Acest sos de branza vegan este numai bun pentru inmuiat in el tortilla, batoane de morcovi sau telina...
Stii cat de usor pregatesti o budinca de zmeura? Incearca reteta video de mai jos si vei descoperi! Aceasta cremoasa budinca de zmeura este o reteta delicioasa, care se pregateste rapid, cu ajutorul unui blender vertical, contine putine ingrediente (toate de origine vegetala, deci rezultatul este de post), este indulcita natural si mult mai buna la gust decat budincile...
Gateste 1-2 portii de ciuperci umplute cu legume pentru urmatoarea ta petrecere sau masa intinsa cu apropiatii si vei descoperi un aperitiv care face cu ochiul tuturor invitatilor (chiar daca nu contine pic de carne) si care are un gust delicios si aromat, de zile mari! Aceste ciuperci umplute cu legume sunt versatile (poti folosi orice alte legume ai...
Ai gustat vreodata humus cu avocado? Descopera-i aroma si gustul delicioase, pregatind rapid reteta video de humus cu avocado, pentru care nu ai nevoie decat de 6 ingrediente si un blender vertical. Delecteaza-te apoi cu 2-3 felii de humus cu avocado dimineata, la micul dejun, la orice masa mai deosebita (cand vrei sa iti impresionezi invitatii) sau cand incepi...
Ce spui de o dulceata de capsuni care contine doar 400 g de zahar la 1 kg de fructe? Toti am copilarit cu dulceturile mamei sau bunicii, gatite dupa reteta clasica in care raportul de fructe si zahar alb era de 1:1. Astazi iti propunem o dulceata de capsuni mai sanatoasa: fara conservanti din comert (pectina alimentara), folosind fructe...
Tofu dulce-acrisor este o reteta vegana perfecta pentru un pranz sau o cina sanatoasa, rapida si delicioasa. Pentru a obtine un deliciu de inspiratie asiatica, combina acest tofu dulce-acrisor cu orez brun, quinoa, bulgur sau cus-cus. Poti pregati reteta de tofu dulce-acrisor seara si o poti lua a doua zi la pachetel, la birou, pentru a te bucura de...