Rețete

Vinete umplute cu quinoa, legume si tofu

Aceste vinete umplute cu quinoa, legume si tofu combina legume sanatoase cu branza tofu, pentru un rezultat satios, savuros si plin de vitamine si minerale benefice organismului. Vinetele umplute pot fi preparate si din timp si reincalzite fara probleme, inainte de a le pune pe masa, in fata invitatilor tai. Gateste aceste vinete umplute in plin sezon, cand vinetele...

Prajitura de curmale, cu sos de caramel sarat

Pregateste si tu aceasta pufoasa prajitura de curmale (cu sos de caramel sarat), pentru a intelege mai bine de ce gusturile dulce si sarat merg impreuna, in anumite deserturi. Prajitura de curmale nu contine ingrediente de origine animala, este de post, dar asta nu inseamna ca nu are un gust savuros, dimpotriva! In combinatie cu sosul de caramel sarat,...

Ciuperci umplute cu quinoa si tofu

Ai gustat pana acum ciuperci umplute cu quinoa si tofu? Sunt o alternativa interesanta la gust a ciupercilor umplute cu legume (pe care ti le-am prezentat nu de mult pe blogul nostru) si pot fi fara probleme un aperitiv delicios pentru orice masa festiva. Incearca si tu sa faci reteta noastra de ciuperci umplute cu quinoa si tofu, pentru...

Mancare de linte si curry

Gateste si tu aceasta mancare de linte si curry, pentru a descoperi o reteta usoara, gata in mai putin de o ora, cu o aroma care te trimite direct in India, desi te afli in propria bucatarie! Fa aceasta mancare de linte si curry de fiecare data cand vrei sa mananci ceva de post sau rapid de preparat, daca...

Chiftelute de dovlecel

O portie de chiftelute de dovlecel calde, servite alaturi de un sos sau o salata de rosii, cu marar proaspat deasupra, este savuroasa pentru oricine iubeste aceste legume. Astazi te invatam sa gatesti in propria bucatarie o varianta de chiftelute de dovlecel fara ingrediente de origine animala, in care branza este inlocuita cu fulgi de drojdie inactiva uscata. Iti...

Crema fortifianta de seminte

Toata lumea viseaza sa isi inceapa dimineata cu un mic dejun sanatos si satios, iar aceasta crema fortifianta de seminte este fix ceea ce iti trebuie pentru asta: plina de seminte bogate in nutrienti necesari organismului tau, usor de pregatit (in doar 7 minute) si care are drept rezultat 10 portii generoase. Crema fortifianta de seminte aduce laolalta aromele...

Branza tartinabila de caju

Aceasta reteta simpla de branza tartinabila de caju iti demonstreaza ca branza poate ramane o prezenta pe masa ta, la micul dejun sau la mese festive, chiar daca postesti ori ai renuntat la carne si lactate, in favoarea unei alimentatii vegane sau pentru ca ai intoleranta la lactoza. Cu doar 8 indrediente simple, obtii o branza tartinabila de caju...

Clatite de naut si spanac – reteta video

Astazi iti prezentam reteta noastra de clatite de naut si spanac, pentru a-ti dovedi ca delicioasele clatitele pot fi si sarate, nu doar dulci. Incearc-o si vei descoperi o combinatie delicioasa de gusturi si o alternativa ingenioasa pentru clasicele clatite frantuzesti sau americane! Folosind doar o cana de naut, o mana de frunze de spanac, ulei vegetal si cateva...

Cartofi wedges

Poti spune „Nu” unei portii de cartofi wedges crocanti pe exterior, pufosi la interior si care nu au fost prajiti in tone de ulei incins? Pentru ca stim raspunsul, te invitam sa pregatesti aceasta delicioasa reteta de cartofi wedges, perfecta ca garnitura (alaturi de un burger vegetal) sau pe post de gustare rapida (alaturi de un sos), cand ti-e...

Clatite de naut – reteta video

Incearca aceste clatite de naut, pentru a descoperi o alternativa gustoasa la clasicele clatite dulci (frantuzesti sau americane)! Nu ai nevoie decat de o cana de naut, ulei vegetal si cateva condimente care sunt la indemana in orice bucatarie. Cat despre prepararea propriu-zisa a delicioaselor clatite de naut, pentru aceasta trebuie sa folosesti doar un blender vertical si o...

Sos de branza vegan

Incearca aceasta reteta facuta in casa de sos de branza vegan si de post si vei descoperi un gust delicios, o textura cremoasa si un aperitiv perfect pentru persoanele care sunt intolerante la lactoza ori au alergie la nuci si alune. Acest sos de branza vegan este numai bun pentru inmuiat in el tortilla, batoane de morcovi sau telina...

Budinca de zmeura – reteta video

Stii cat de usor pregatesti o budinca de zmeura? Incearca reteta video de mai jos si vei descoperi! Aceasta cremoasa budinca de zmeura este o reteta delicioasa, care se pregateste rapid, cu ajutorul unui blender vertical, contine putine ingrediente (toate de origine vegetala, deci rezultatul este de post), este indulcita natural si mult mai buna la gust decat budincile...