Rețete

Golden latte

Cu o culoare intensa, de portocale, acest Golden latte foloseste un condiment comun in bucatariile din India, Asia de SE si Orientul Mijlociu: turmericul. Transforma orice mic dejun, brunch sau pranz intr-un rasfat cu acest Golden latte, care te ajuta sa incorporezi atributele sanatoase ale condimentului cu origini asiatice in regimul tau alimentar zilnic! Sau consuma-l seara, in loc...

Chiftelute vegane cu nuca si seminte

Chiftelutele vegane cu nuca si seminte se potrivesc perfect atat in perioada postului, dar si daca te-ai hotarat sa ai un stil de viata mai sanatos si vrei sa inveti sa gatesti pentru tine si pentru cei dragi preparate sanatoase, gustoase, fara sa prajesti sau sa folosesti produse de natura animala. Poate ca esti obisnuit cu chiftelutele din carne,...

Bomboane cu pudră de roșcove

Sunt zile in care cu totii simtim nevoia de dulce, asa ca in astfel de momente - de cele mai multe ori - recurgem la dulciurile pe care le gasim in comert si le consumam rapid, refuzand sa citim lista cu ingrediente. Pentru astfel de momente vrem sa-ti venim in ajutor cu o reteta de bomboane din pudră de...

Mancaruri usoare de Craciun si Revelion, fara a renunta la gustul bun

Mancarea de Craciun si meniul de Revelion nu trebuie sa insemne ore lungi de stat in picioare, in fata aragazului si cuptorului si nici retete culinare calorice, care te pot trimite la farmacie (dupa medicamente pentru dureri de stomac) sau chiar la spital (in cazuri mai grave), mai ales daca ai tinut postul Craciunului. Inarmata cu o serie de...

Salata de migdale cu cartofi dulci

Pentru multi dintre noi, cartoful dulce este una dintre acele legume de care ne lovim destul de des cand mergem la cumparaturi, dar niciodata nu ajunge in cosul nostru. Poate ca se intampla asta din cauza denumirii de "cartof", care in ziua de astazi acesta a devenit un aliment banal, sau poate ca asocirea cuvintelor "cartof" si "dulce" nu...

Parmezan vegan – reteta video

Esti in perioada de post, dar vrei totusi sa savurezi preparatul tau preferat presarat cu parmezan? Sau pur si simplu vrei o varianta mai sanatoasa a topping-ului pentru paste? Noi iti prezentam o reteta de parmezan vegan, simplu si usor de preparat, un preparat pe care il poti pastra intr-un recipient bine inchis la frigider pentru mult timp -...

Chiftelute din tofu – reteta video

Chiftelutele din tofu sunt rumene la exterior, pufoase in interior si sanatoase absolut pe toate partile. 🙂 Pregatite din ingrediente 100% vegetale, aceste chiftelute din tofu pot fi consumate de catre persoanele care au renuntat la proteinele de origine animala, de cei care tin post sau de cei care isi doresc sa incerce ceva diferit, usor de preparat si...

Orez brun natur aromat

Reteta de orez brun natur aromat este atat de simplu de pregatit, incat pana si un copil ar putea sa o faca! Timpul de gatire pare mare numai pentru ca orezul brun se gateste lent pentru a-si dezvalui pe deplin aromele si a-si pastra intacte calitatile nutritive. De fapt, nu faci decat sa il lasi in cuptor, timp in...

Tarta de curmale

Tarta de curmale este desertul perfect mai ales pe timp de vara, cand canicula ne invadeaza, pentru ca se prepara fara fierbere sau coacere. Tarta de curmale nu contine zahar adaugat, gustul sau dulce este dat integral de zaharurile din curmale si din miere,  asa ca este foarte potrivita in special pentru cei mai mici membri ai familiei, care...

Budinca cu unt de arahide – reteta video

Budinca cu unt de arahide este desertul cremos si usor pe care il oferi copiilor tai pentru a-i invata ca dulciurile facute in casa sunt mult mai gustoase si sanatoase decat cele din comert. Vrei sa stii de ce este aceasta budinca mai sanatoasa? Simplu: pentru ca stii exact ce ingrediente combini in produsul final. pentru ca nu folosesti absolut deloc...

Capcana salatelor: tu stii sa o eviti? Iata 4 sugestii perfecte pentru tine!

De multe ori se intampla sa auzim in jur replica Nu inteleg cum ma ingras, nu mananc decat salata!, urmata de o figura la fel de nedumerita ca si tonul folosit. Poate ca ai fost si tu in situatia respectiva, de aceea ne-am gandit ca ar fi util sa discutam putin pe aceasta tema. Consumul de salata este, in opinia...

Placinta ciobanului

Placinta ciobanului este alegerea cea mai buna daca vrei o gustare satioasa, dar care sa nu te ingreuneze sau o masa principala delicioasa, dupa care sa te intorci la activitatile tale plin de energie. Lintea contine proteine vegetale sanatoase, iar asociata cu legume cum este telina, morcovul, ceapa sau cartoful, iti va aduce numai beneficii pentru sanatate. Desi lista...