Rețete

Smantana de caju pentru preparate dulci sau sarate

Smantana de caju este un preparat foarte rapid si extrem de practic in bucataria ta. O poti folosi atat ca dressing pentru salate, cat si pe post de garnitura in ciorbe, supe, musaca, ca baza pentru sosuri sau creme dulci. Nu ai nevoie decat de 5 minute in care sa mixezi cu blenderul ingredientele si vei avea in fata...

5 retete de smoothie care te vor umple de energie

Dat find ca vremea caniculara ne-a invadat inca din luna mai si, mai mult ca sigur, vom avea din nou o vara care se va intinde efectiv, dincolo de  rigoarea calendaristica, cel putin patru luni (asta daca nu luam in calcul ca e posibil sa ne intalnim ceva mai incolo si cu un incins septembrie) e cazul sa ne...

Pasta de quinoa neagra pentru aperitive inedite

Pasta de quinoa neagra este un aperitiv delicios, potrivit atat petru mesele de sarbatoare, cat si pentru mesele in familie carora vrei sa le dai un aer festiv. Pregateste reteta de pasta de quinoa neagra daca te intereseaza ca familia ta sa manance sanatos si serveste-o la masa pe felii de legume sau pe bucatele de paine neagra, pentru...

Naut copt cu condimente

Incearca reteta de naut copt cu condimente daca vrei o masa sanatoasa in perioada de post sau oricand decizi sa renunti la produsele de orgine animala. Un fel de mancare vegan, plin de proteine si alti nutrienti importanti pentru sanatatea ta, cu gust usor exotic si picant. Condimentele adaugate nautului copt vor intensifica arderile, asa incat acest fel principal,...

Gogosi la cuptor umplute cu gem

Gogosile sunt printre cele mai indragite dulciuri facute in casa, iar atunci cand se prepara  exclusiv cu ingrediente vegetale, iti vor aduce numai avantaje: te bucuri de ele oricand, chiar daca tii post sau esti vegan. Dupa succesul de care s-a bucurat, inca de la aparitie, reteta de gogosi simple, clasice, prajite in ulei, dar de post, astazi venim cu...

Paine de casa tip floare cu faina integrala

Painea de casa tip floare cu faina integrala este un rasfat parfumat, care nu necesita foarte multa munca, iar orice efort depus va fi compensat din plin de gustul sau special. Laptele vegetal ii va aduce un plus de proteine, iar faina integrala contribuie la cresterea cantitatii de fibre, astfel incat vei obtine exact painea potrivita pentru familia ta...

Chiftelute cu sos la cuptor

Delicioase si satioase, chiftelutele cu sos la cuptor sunt ideale pentru pranz pentru ca iti ofera proteine vegetale si grasimi sanatoase in asa fel incat sa nu te ridici de la masa ingreunat, dar, in acelasi timp, sa primesti energie suficienta incat sa fii in forma si activ pana seara. Fie ca tii post, esti vegetarian sau vegan sau...

Rețete de Paște: alternative vegane pentru meniul tradițional

Chiar și cele mai experimentate gospodine se întamplă să își caute inspirația online, astfel încât, după succesul pe care l-a avut, cu câteva luni în urmă, postarea privind meniul din perioada sărbatorilor de iarnă, ne-am gandit sa revenim, de aceasta data cu câteva  rețete vegane, sănătoase și gustoase, potrivite pentru masa de  Paște. Deși teoretic Paștele ar putea fi o...

Lipie de casa cu susan pentru humus si alte aperitive cremoase

Incearca reteta de lipie de casa cu susan si vei obtine un produs de panificatie special si exotic, pe care sa il consumi cu humus si alte aperitive cremoase. Se pregateste destul de usor, se coace imediat si are un gust absolut senzational. Daca vrei sa faci shaorma de casa foloseste aceasta lipie, iar daca ai chef sa mananci...

Salata de cruditati cu seminte

Salata de cruditati cu seminte iti aduce in farfurie textura crocanta din varza, morcov si seminte si, in acelasi timp, o explozie de vitamine pentru care corpul tau iti va multumi imediat. In special la iesirea din iarna, atunci cand organismul resimte, mai puternic decat oricand, nevoia de vitamine, o salata de cruditati este alegerea perfecta. Desi salata este...

Paine impletita preparata cu lapte vegetal

Cu o consistenta mai densa decat a painii de secara, aceasta paine impletita este perfecta pentru intrega familie. Proteinele din lapte vegetal o fac pufoasa si o mentin asa multa vreme, fibrele din faina integrala te ajuta sa te mentii sanatos, iar gustul este atat de bun incat cateva dintre cititoarele care au gatit dupa reteta noastra ne-au marturisit...

Salata iceberg cu rucola

Salata iceberg cu rucola este usoara, plina de vitamine datorita prezentei legumelor, dar si satioasa, intrucat contine proteine si grasimi vegetale bune aduse de semintele din compozitie. Cu aceasta salata iti aduci efectiv sanatate in farfurie, insa acesta nu este singurul sau avantaj. In plus, are un gust incredibil de bun: combinatia intre textura crocanta, aroma de nuca a...