RețeteDeserturi sănătoase

Tarta cu fructe si crema de vanilie

Aceasta tarta cu fructe si crema de vanilie este de post (nu contine ingrediente de origine animala), usor de facut, cremoasa si crocanta, putand fi acoperita cu orice fructe de sezon: capsune, piersici, capsuni, fructe de padure, prune, pere. Delicioasa in orice moment al anului, tarta cu fructe si crema de vanilie este un desert perfect pentru orice ocazie,...

Panna cotta vegana de ciocolata

Incearca sa faci si tu aceasta reteta de panna cotta vegana de ciocolata! Vei descoperi o alternativa delicioasa si ochioasa la panna cotta clasica, de vanilie (a carei reteta o gasesti tot pe blogul Sano Vita), care nu contine decat ingrediente de origine vegetala. Panna cotta vegana de ciocolata este un desert potrivit pentru intreaga familie, indiferent de anotimp:...

Budinca de tapioca si pepene galben

Incearca si tu aceasta reteta de budinca de tapioca si pepene galben in plin sezon al pepenilor! Procedeul de preparare este usor si poti da gata desertul de weekend chiar in timp ce faci curat in casa, de exemplu: cel mai mult dureaza inmuierea prealabila a perlelor de tapioca, dar poti face curatenie in acest timp. Rezultatul este o...

Tarta cu lamaie

Aceasta tarta cu lamaie este un desert racoritor, fara ingrediente de origine animala, perfect in post, in miezul verii sau de fiecare data cand ti se face pofta de ceva dulce. Aluatul se pregateste in doar cateva minute (cu ajutorul unui blender vertical) si este versatil (il poti apoi folosi la orice alta reteta de tarta dulce doresti). Crema...

Briose cu nuca de cocos

Aceste briose cu nuca de cocos nu au niciun ingredient de origine animala, dar sunt extrem de aromate, gratie faptului ca au in compozitie o tona de nuca de cocos, in toate formele sale: ulei, lapte, crema, fulgi. Decorate la final cu frisca vegetala (si ea pe baza de cocos), briosele cu nuca de cocos sunt o alegere de...

Inghetata de casa cu unt de arahide

Aceasta inghetata de casa cu unt de arahide contine doar 3 ingrediente, se pregateste in 5 minute si singurul ei punct minus este timpul de asteptare pana la congelarea minunatiei dulci! Inghetata de casa cu unt de arahide crocant se pregateste simplu, fara ajutorul unui aparat de facut inghetata, dar o poti pregati si cu acesta, daca ai unul...

Prajitura de curmale, cu sos de caramel sarat

Pregateste si tu aceasta pufoasa prajitura de curmale (cu sos de caramel sarat), pentru a intelege mai bine de ce gusturile dulce si sarat merg impreuna, in anumite deserturi. Prajitura de curmale nu contine ingrediente de origine animala, este de post, dar asta nu inseamna ca nu are un gust savuros, dimpotriva! In combinatie cu sosul de caramel sarat,...

Budinca de zmeura – reteta video

Stii cat de usor pregatesti o budinca de zmeura? Incearca reteta video de mai jos si vei descoperi! Aceasta cremoasa budinca de zmeura este o reteta delicioasa, care se pregateste rapid, cu ajutorul unui blender vertical, contine putine ingrediente (toate de origine vegetala, deci rezultatul este de post), este indulcita natural si mult mai buna la gust decat budincile...

Dulceata de capsuni

Ce spui de o dulceata de capsuni care contine doar 400 g de zahar la 1 kg de fructe? Toti am copilarit cu dulceturile mamei sau bunicii, gatite dupa reteta clasica in care raportul de fructe si zahar alb era de 1:1. Astazi iti propunem o dulceata de capsuni mai sanatoasa: fara conservanti din comert (pectina alimentara), folosind fructe...

Mousse de ciocolata aerat

Stiai ca, folosind apa de naut (aquafaba), ciocolata menaj de post si doar un strop de zahar brun, poti crea usor un mousse de ciocolata aerat care va pacali orice carnivor? Desertul pe care ti-l prezentam astazi este vegan si de post, nu contine oua, smantana, gelatina, dar nici seminte chia sau de in (inlocuitorii tipici ai oualor in...

Gem rapid de capsuni si chia

In anotimpul in care parfumatele capsuni umplu pietele, asigura-te ca le consumi proaspete si ca pregatesti si acest gem rapid de capsuni si chia. Pastreaza gustul intens al capsunilor coapte pregatind un gem care nu contine zahar procesat si conservanti, este vegan si lipsit de gluten si se pregateste in mai putin de 20 de minute (cu tot cu...

Tort rasturnat cu fructe – reteta video

Daca nu ai facut niciodata un tort rasturnat cu fructe, acum este timpul sa incerci! Reteta este foarte simpla, de post, iar rezultatul final este delicios, aspectuos si sanatos (mai ales daca il decorezi, la final, cu frisca vegetala). Cel mai mare avantaj al acestei retete de tort rasturnat cu fructe este acela ca poti folosi orice fructe doresti,...