Rețete

Ulei infuzat (cu usturoi si lamaie)

Aceasta reteta de ulei infuzat (cu usturoi si lamaie) se face foarte usor, cu doar cateva ingrediente la indemana in orice bucatarie, iar rezultatul se potriveste de minune in paste si salate, de exemplu. Daca vrei sa obtii un ulei infuzat de nota 10, atunci retine ca trebuie sa pornesti de la o baza excelenta: alege sa pornesti de...

Trufe cu afine si ciocolata

Aceste trufe cu afine si ciocolata au o culoare intensa si o textura diferita de cea a bomboanelor clasice de acest fel, fiind un desert mai sanatos, pe care il poti prepara simplu pentru familia ta: ai nevoie doar de 7-8 ingrediente, un blender vertical si de rabdare – pentru ca aceste trufe cu afine si ciocolata trebuie sa...

Tort bundt (cu dovlecei si ciocolata)

Acest tort bundt (cu dovlecei si ciocolata) are un gust bogat, este cremos, potrivit in orice anotimp si poate inlocui cu succes orice tort aniversar. Incearca si tu aceasta reteta de tort bundt si vei descoperi un desert aromat, care poate fi servit ca atare sau alaturi de frisca vegetala sau o cupa de inghetata de casa. La fel...

Supa vietnameza pho

Aceasta supa vietnameza pho presupune destul de multe ingrediente si, cu cat o lasi mai mult la fiert, cu atat vei obtine un rezultat final mai aromat. Dar merita cu siguranta incercata, daca vrei sa gusti un fel de mancare dintr-o bucatarie diferita de a noastra, romaneasca! Aceasta supa de post vietnameza pho contine legume colorate (ciuperci, ceapa, ridiche,...

Branza cheddar afumata (de caju)

Aceasta reteta de branza cheddar afumata (de caju) este o alternativa de post la branza cheddar clasica sau o varianta potrivita pentru veganii care au renuntat la ingredientele de origine animala din alimentatie. Rezultatul este o roata de branza fara lactoza, din care pot manca 6 persoane la o masa, cu un gust uimitor, usor de taiat, de dat...

Paine cu dovlecei

Descopera o reteta care utilizeaza altfel dovleceii, incorporandu-i intr-un aluat de paine de casa. La finalul procesului de preparare de mai jos vei obtine o paine cu dovlecei similara retetelor de paine cu banane, pe care o poti adapta, dupa gust, inlocuind dovleceii cu morcovi rasi, mere sau gutui rase. Important de retinut este faptul ca aceasta paine cu...

Clatite americane sarate, cu doua sosuri

Daca pana acum ai gatit si ai mancat doar clatite americane dulci, este timpul sa incerci si aceasta reteta de clatite americane sarate (cu doua sosuri)! Rezultatul este un fel principal sau o gustare potrivita in orice moment al zilei, servita cu o smantana acrisoara vegana si un sos dulce-iute usor de preparat. Incearca si tu aceste clatite americane...

Paste cu dovlecei

Aceasta reteta de paste cu dovlecei profita de legumele de primavara si vara, pentru a crea un fel principal savuros, plin de fibre, vitamine si minerale, care poate constitui un pranz, o cina sau un pachetel pentru munca perfecte! Amestecul de paste scurte integrale, rosii cherry, dovlecei taiati rondele si sosul pesto proaspat preparat este unul extrem de reusit,...

Briose cu dovlecei si ciocolata

Aceste decadente briose cu dovlecei si ciocolata dovedesc faptul ca si deserturile pot contine legume, avand la final un gust la fel de delicios! La fel ca tortul de morcovi, aceste briose cu dovlecei si ciocolata nu au o aroma de legume, ci una savuroasa si intensa, care va fi pe placul tuturor iubitorilor de ciocolata. Aceasta reteta se...

Mic dejun cu prune si ovaz

Acest mic dejun cu prune si ovaz este – practic – un smoothie intr-un bol, plin de ingrediente sanatoase si care poate fi completat, dupa gust, cu goji, seminte de chia, fulgi de nuca de cocos si nucile preferate. Aceasta reteta de mic dejun cu prune si ovaz este rapid si usor de facut, nu contine pic de zahar...

Biscuiti haiosi (cu faina de orez si karob)

Pregateste si tu aceasta reteta de biscuiti haiosi (cu faina de orez si karob), pentru a-i oferi copilului tau un desert mai sanatos decat cele cumparate din comert, pline de zahar adaugat, arome artificiale si chimicale. In plus, il poti lasa pe cel mai mic membru al familiei voastre sa taie chiar el aluatul, la final, alegandu-si formele preferate...

Cheesecake de zmeura vegan

Daca nu ai facut pana acum niciodata un cheesecake de zmeura vegan sau de post, acum ai ocazia – incearca reteta noastra de mai jos! Acest cheesecake de zmeura nu contine zahar rafinat si lactoza, dar are iaurt vegetal, fructe proaspete si numeroase alte ingrediente nutritive. Rezultatul este un desert care arata impresionant si care merita timpul de asteptare...