Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Bacon vegan (din morcovi)

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Stiai ca poti face bacon vegan din legume? Ei bine, astazi te invitam sa descoperi o reteta de bacon vegan din morcovi si (la sectiunea Observatii) una de bacon vegan din vinete. Metoda de preparare este simpla si implica un sos aromat si fasii subtiri de morcovi (respectiv vinete), asemanatoare unor panglici, iar rezultatul este un bacon vegan care...

Tacos cu umplutura de quinoa

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Astazi te tentam cu o alternativa la umplutura clasica de tacos (carnea tocata), care este mai sanatoasa, dar la fel de aromata: tacos cu umplutura de quinoa. Practic, aceasta reteta utilizeaza boabele acestei pseudocereale si condimente afumate, pentru a obtine – la cuptor – o umplutura care va fi pe placul tuturor membrilor familiei tale. Chiar si a celor...

12 tipuri de dovleac, ce beneficii au si in ce retete se potrivesc

| Rețete | Expertul SanoVita -
Dovleacul este o leguma pe care o poti cumpara si folosi in bucatarie aproape de-a lungul intregului an, chiar daca soiurile disponibile in pietele si supermaketurile noastre sunt mai limitate (la dovleceii aparuti primavara si dovlecii portocalii clasici, de toamna). Dar stiai ca exista peste 100 de tipuri de dovleci? Cele mai comune varietati sunt impartite pe anotimpuri (de...

Cheesecake raw de cocos

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Cu o textura cremoasa si o aroma racoritoare de lamaie, acest cheesecake raw de cocos se pregateste intr-o tava dreptunghiulara si se serveste sub forma de patratele delicate. Mult mai sanatoasa decat o reteta traditionala de cheesecake, nu contine ingrediente de origine animala, este vegana si lipsita de gluten. Incearca si tu acest cheesecake raw de cocos, pentru a...

Inghetata raw pe bat, cu spanac si kiwi

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta inghetata raw pe bat (cu spanac si kiwi) este solutia perfecta pentru parintii care incearca sa introduca mai multe verdeturi in alimentatia copiilor lor, fara prea mare succes. Dar si pentru familiile care vor sa renunte la inghetata din comert, care este preparata pe baza de lactate si tone de zahar adaugat. Incearca si tu sa pregatesti in...

Inghetata de afine si busuioc

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Cand incep sa apara afinele proaspete in piete si supermarketuri, cumpara si tu 1 kilogram: nu doar pentru a le manca in salate de fructe sau in cereale integrale, ci si pentru a te bucura de aceasta inghetata de afine si busuioc! Nu de alta, dar are un gust extraordinar, nu contine zahar rafinat si se pregateste in numai...

Fursecuri cu vanilie

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de fursecuri cu vanilie are la baza faina de grau integrala si uleiul de cocos, este aromata cu esenta (si, optional, semintele dintr-o pastaie) de vanilie si este foarte usor de facut. Cu o lista de ingrediente minimala si doar 30 de minute de preparare, aceste fursecuri cu vanilie sunt un desert crocant si aromat, perfect pentru...

Fursecuri de ovaz si arahide (fara coacere)

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceste fursecuri de ovaz si arahide (fara coacere) nu necesita decat 6 ingrediente, un bol incapator si o pereche de maini dibace. Astfel, in doar 10 minute obtii 6 fursecuri raw de ovaz si arahide, inmuiate in ciocolata si presarate cu sare grunjoasa. Combinatia ciocolatei cu sarea este una clasica si se regaseste in combinatiile celor mai pasionati maestri...

Chiftelute de cartofi umplute cu ciuperci

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Astazi transformam destul de simplu cartofii si ciupercile de zi cu zi in aceste chiftelute de cartofi umplute cu ciuperci, care ascund o umplutura aromata, cu marar si lamaie. In loc sa faci familiei tale snitele cu piure sau ciuperci cu smantana, incearca sa le combini in aceste chiftelute de cartofi umplute cu ciuperci – care nu contin ingrediente...

Dressing de salata (cu mustar si miere)

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Primavara sau in fiecare anotimp in care ti-e pofta de un bol de salata proaspata, acest dressing de salata (cu mustar si miere) o va transforma intr-un amestec si mai aromat. Si asta deoarece este dulce-acrisor, nu contine ulei si grasimi adaugate. In plus, acest dressing de salata (cu mustar si miere) poate fi folosit si ca sos in...

Fursecuri raw, cu migdale si curmale

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca sa faci si tu aceste fursecuri raw (cu migdale si curmale), pentru a oferi familiei tale un desert mai sanatos decat cele cumparate din comert – nu contin faina de grau, zahar adaugat si nici unt. Avantajul acestor fursecuri raw (cu migdale si curmale) este ca le poti pregati in doar 10 minute, dintr-o mana de ingrediente, le...

Latte de lavanda

| Băuturi | Expertul SanoVita -
Acest latte de lavanda are la baza laptele vegetal (de migdale) si lavanda alimentara, o combinatie care – indulcita cu un strop de sirop de agave – are ca rezultat o bautura calda revigoranta, cu un gust interesant. Poti prepara acest aromat latte de lavanda de fiecare data cand ti-e pofta de ceva diferit sau de fiecare data cand...
1...303132...61Pagina 31 din 61