Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!
Nu mai cumpara crutoane din comert, nu au gustul si savoarea unora facute de tine, acasa, din ingrediente naturale, fara adaosuri de conservanti, pe care le poti condimenta dupa propriile preferinte. Incearca mai bine reteta noastra de crutoane aromate, care pot fi apoi folosite intr-o varietate de preparate culinare: salate, supe (supa crema de legume, supa crema de ciuperci,...
Stiai ca poti sa faci un desert delicios folosind tofu? Daca nu, atunci este timpul sa testezi reteta noastra video, care transforma branza tofu natur, sucul si coaja de portocala intr-un cremos mousse de tofu si portocale. Incearca sa faci in propria bucatarie acest mousse de tofu si portocale: nu ai nevoie decat de un blender vertical si 5...
O felie de salam de biscuiti este o portie dulce de copilarie, iar salamul nostru de biscuiti se pregateste usor si contine ingrediente sanatoase penru orice membru al familiei – mic sau mare. Cea mai mare provocare va fi timpul de asteptare pana la intarirea produsului final :). Chiar daca ai deja o reteta de salam de biscuiti mostenita...
Tempura de tofu este un aperitiv de inspiratie japoneza, influentat de tehnici portugheze, pe care l-am adaptat la cuptor, renuntand la prajitul in ulei. Incearca reteta noastra de tempura de tofu, pentru a descoperi inca un fel de mancare de post in care poti integra tofu natur, infuzand-o cu arome revigorante! Delecteaza-te cu aceasta delicioasa tempura de tofu imediat,...
Aceste pateuri cu ciuperci, marar si tofu sunt o alternativa de post sau vegana la clasicele pateuri cu branza, fara a pierde un strop din savoare si gust. Incearca reteta de pateuri cu ciuperci de mai jos, delecteaza-te cu rezultatul pe loc si apoi ia 1-2 pateuri cu tine a doua zi, in pachetelul pentru munca: iti garantam ca...
Aceasta budinca bicolora este o reteta vegana delicioasa, usor de facut si cu putine ingrediente. In plus, nu trebuie sa stai mult in bucatarie pentru a obtine acest desert sanatos si de post: in doar 10 minute budinca este gata, o lasi la frigider si o servesti cand doresti! Budinca bicolora poate fi gatita vara (pentru un desert racoritor),...
Alege sa faci ketchup de casa in fiecare toamna, folosind rosii coapte si cu gust, condimente pline de aroma, sare, zahar brut si otet. Renunta la a mai cumpara ketchup din comert – este plin de E-uri si aditivi – si bucura-te de un ketchup atat de bun incat nu vei sti ce sa mai gatesti in combinatie cu...
Sigur nu ai baut niciodata latte de carbune! Este timpul sa incerci reteta noastra, care transforma laptele de migdale, mierea si scortisoara intr-o bautura unica, ale carei proprietati sunt activate de carbunele medicinal. Acest latte de carbune iti ajuta stomacul sa se simta bine la orice ora l-ai bea, datorita scortisoarei si carbunelui activ pe care le contine. Si...
Ti-e pofta de o prajitura cu mere? Incearca reteta noastra pentru a descoperi o prajitura cu mere de post, simpla si rapid de facut, din ingrediente exclusiv vegetale, care este atat de aromata incat te trimite in copilarie, cu gandul la reteta de prajitura cu mere a bunicii! Marele atu al acestei retete de prajitura cu mere rapida este...
Băutura de cocos la conserva este o alternativa vegetariana, vegana sau de post pentru laptele de vaca si a devenit popular gratie gustului bun, nutrientilor pe care ii contine, faptului ca poate fi consumat fara probleme de persoanele care sufera de intoleranta la lactoza sau sunt alergice la nuci sau gluten si faptului ca este foarte versatil in bucatarie....
Aceasta reteta de pasta de tofu cu avocado transforma branza tofu intr-o pasta delicioasa, cu numai cateva ingrediente la indemana, sanatoase si savuroase. In plus, pasta de tofu cu avocado se pregateste foarte repede, intr-un blender, iar din cantitatile mentionate in aceasta reteta iese destula pentru 12 portii! Pregateste aceasta pasta de tofu cu avocado pentru un mic dejun...
Nu este deloc greu sa faci paine de casa si astazi ti-o demonstram cu aceasta reteta de paine! Incearca o paine fara framantare, crocanta, plina de seminte hranitoare si care foloseste faina integrala si vei cumpara mai rar (spre deloc, speram noi) paine din comert. Reteta de paine de casa este una simpla, care presupune lasarea aluatului la dospit...