RețeteDeserturi sănătoase

Budinca de lime

Aceasta reteta de budinca de lime are un gust cremos, decadent si delicios, desi nu contine decat ingrediente vegetale. Adu si tu gustul racoritor al verii in bucataria proprie, cu aceasta budinca de lime cu textura de mousse, care nu trebuie gatita la cuptor si care poate fi un desert acrut perfect de servit in portii mici, la orice...

Friganele

Este o dimineata sau o seara de weekend si ai o pofta nemasurata de friganele? Atunci fa reteta noastra, care este perfecta in post, daca ai renuntat la ingredientele de origine animala sau daca nu ai in casa oua. Aceasta versiune de friganele fara oua si cu lapte de migdale este la fel de delicioasa si te ajuta sa...

Tort de ciocolata

Astazi te invitam sa descoperi cel mai bun tort de ciocolata vegan/de post! Reteta este usoara, rapida, presupune murdarirea unui singur bol (deci nu ramai cu tone de vase de spalat, ulterior), iar rezultatul are un gust bogat, este insiropat (datorita adaugarii de apa fierbinte in compozitie, la final) si perfect pentru orice iubitor de ciocolata. TIMP PREPARARE   55...

5 alternative la untul de arahide, facute in casa

Untul de arahide poate fi o modalitate rapida de a consuma proteine si grasimi sanatoase. Dar nu doar arahidele pot sta la baza unui unt sanatos si hranitor: poti face foarte usor, chiar la tine in bucatarie, unt cremos de nuci, migdale, fistic, alune de padure sau caju, cu ajutorul unui blender vertical si a doar catorva ingrediente. Astazi...

Tort de ciocolata si scortisoara

Incearca sa faci acest tort de ciocolata si scortisoara, pentru a vedea cat de usor poti obtine un desert fara ingrediente de origine animala, pufos si aromat, perfect pentru Sarbatorile care vin! Din cantitatile de mai jos iti va iesi un tort de ciocolata si scortisoara care poate fi servit ca atare, alaturi de o bautura calda, tuturor musafirilor...

Budinca Pina colada (cu ananas, cocos si chia)

Aceasta reteta de budinca Pina colada (cu ananas, cocos si chia) este un desert usor, cremos, vegan si lipsit de gluten, care sigur va fi pe placul intregii tale familii. Compusa din doua straturi – unul de seminte de chia hidratate si unul de piure de ananas proaspat, aceasta budinca aromata si plina de fibre, proteine si vitamine poate...

Jeleuri naturale (fara gelatina)

Data viitoare cand copilul tau iti cere jeleuri in forma de ursuleti de la supermarket, da-i in schimb o varianta mai sanatoasa si facuta in casa, chiar de tine: jeleuri naturale (fara gelatina), colorate, haioase si facute din sucurile lui preferate. Pregateste si tu 2-3 portii din aceste jeleuri naturale (fara gelatina), folosind tipuri diferite de suc de fructe...

Bomboane de biscuiti, fara zahar

Aceasta reteta de bomboane de biscuiti (fara zahar) este perfecta in anotimpul rece (putand fi pusa pe masa intinsa, in fata musafirilor de orice varsta), dar poate fi facuta si de fiecare data cand ai pofta de salam de biscuiti. Fa-o insa si de Sarbatori, cu esenta de cocos sau de portocale in compozitie, pentru a da desertului tau...

Negrese cu banane si fasole

Da, stim ca suna ciudat, dar negresele cu banane si fasole sunt un fel dulce, nu sarat, la fel ca tortul de morcovi. Aceasta reteta de negrese cu banane si fasole este bogata in proteine, nu contine decat ingrediente vegetale si are 0 zahar adaugat. Cremoasa si deloc uscata, aceasta prajitura poate fi preparata in cantitati mari si congelata...

Prajitura red velvet

Aceasta prajitura red velvet nu contine nici coloranti artificiali (foloseste pudra naturala de sfecla rosie), nici gluten si nici ulei, fiind o reteta vegana bogata in antioxidanti si usor de facut. In plus, o poti transforma intr-un tort red velvet, perfect de facut de Sarbatori sau la aniversarile importante din familia ta. Rezultatul este o prajitura red velvet pufoasa,...

Bilute energizante cu morcovi

Aceste bilute energizante (cu morcovi) nu trebuie coapte, se pregatesc doar intr-un sfert de ora si nu contin zahar adaugat, deci sunt perfecte si pentru cei mai mici membri ai familiei tale. Daca vrei sa iti ajuti copilul sa manance mai multi morcovi fara a face mofturi, aceste bilute energizante sunt solutia! Indulcite natural, cu ajutorul curmalelor, bilutele energizante...

Gem de pere si cardamom

Daca iti place gustul de caramel sarat, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta de gem de pere si cardamom! Toamna este anotimpul perfect pentru a pregati gem de pere si cardamom, pentru care poti folosi orice soi de pere vrei. Cardamomul este un condiment care completeaza la fix aroma fructelor tomnatice, cu mirosul lui care aminteste de eucalipt, cuisoare...