Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Budincă din mei

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
Oricât am încerca să evităm dulciurile tot ne întoarcem la ele. Nu avem ce face, sunt irezistibile! De aceea căutăm constant noi idei sănătoase prin care să ne luăm, totuși, „doza” de dulce fără să facem rău organismului. De această data, Daniela Dan ne prezintă o rețetă de budincă din mei, potrivită în orice moment al zilei.   TIMP DE PREPARARE...

Halva

| Mic dejun sănătos | Daniela Dan -
O simplă bucată de halva poate să readucă în memorie acele momente când, mici fiind, mergeam la țară în plin post, iar bunica așeza pe masă o farfurie plină de halva. Noroc cu mama, care ne avertiza că o să ni se facă rău dacă nu ne oprim din înfulecat! Fă un salt în trecut cu noi și încearcă...

Chifteluțe din morcov și tofu

| Aperitive și gustări sănătoase | Daniela Dan -
Crocante la exterior și fragede, pufoase la interior – indiferent de rețetă și de ingrediente,  imposibil să nu-ți placă chifteluțele! Fie că vrei să le mănânci la prânz cu piure sau să le folosești ca aperitiv, orile „furi” din frigider la o poftă,chiftelele se potrivesc în orice situație. Iar, pentru a menține opțiunile cât mai diversificate, noi mai adăugăm...

Supă cremă de broccoli cu cremă de caju

| Rețete | Daniela Dan -
Deși mulți îl trec cu vederea, broccoli poate fi baza unor rețete cu adevărat senzaționale.De pildă - această supă cremoasă, fresh, care se poate fi servită atât caldă cât și rece: supa cremă de broccoli cu cremăde caju. Pregătită de Chef Daniela Dan, supa este perfectă pentru cei care caută o sursă vegetală de fibre și proteine dar, mai...

Seitan, alternativa ta pentru carne

| Fel principal | Daniela Dan -
Dacă nu ai încercat niciodată o alternativă a cărnii sau vrei să îți faci chiar tu una în casă, iată o rețetă inedită de Seitan, plină de gust și aromă. Uită de toți aditivii din comerț și încearcă varianta sănătoasă,  pe care o poți prepara chiar tu. Supranumită „carne vegetariană”, Seitan și-a câștigat rapid popularitatea în rândurile vegetarienilor și...

Risotto cu drojdie inactivă și ciuperci

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Poate că orezul simplu sau pilaful fac deja parte din bucătăria ta, dar tot la risotto apelezi când vine cineva special în vizită și vrei să impresionezi cu acest preparat mult mai "fin". Iar când vorbești despre bucătăria italiană te gândești la risotto cu tot felul de delicatese - cu trufe, șofran sau anghinare. Noi îți propunem ceva mult mai...

5 feluri în care putem integra pepenele la micul dejun

| Mic dejun sănătos | Expertul SanoVita -
  Cu toții avem amintiri de când eram mici și vara veneau mama, tata sau o altă rudă cu un pepene mai mare ca noi și începea să îl taie și să îl împartă tuturor. Nu știm cum reușeau însă pepenele ales de ei era foarte gustos și îl mâncai cu așa poftă, încât abia te puteai opri. Datorită acelor...

Câteva sfaturi pentru un picnic mai sănătos

| Rețete | Expertul SanoVita -
  Vara încercăm să profităm la maximum de vremea frumoasă - astfel organizăm tot felul de activități împreună cu prietenii și familia - vacanțe, drumeții, grătare ori petreceri - iar picnicurile sunt aproape nelipsite. De multe ori, însă, nu suntem tocmai atenți la ce punem în coșul de picnic și tindem să acordăm mai multă atenție cantității decât calității. De aceea...

Budincă din bulgur

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
  Bulgurul este cunoscut preponderent datorită salatei libaneze Tabbouleh - sau pentru că românii îl mai folosesc la ardeii umpluți, în perioada postului. Pare neobișnuită ideea unui desert din bulgur. Adevărul este că bulgurul e mult mai versatil decât credem, iar mai jos e o dovadă foarte convingătoare! Așa că dacă ai poftă de un desert sățios și fără sentimentul...

Reţetă de bubble tea sau ceai Boba tea – Se prepară foarte ușor!

| Băuturi | Daniela Dan -
Se zice că omul cât trăieşte învaţă. Comunitatea de pe Instagram ne-a cerut reţete de ceai Bubble Tea în care să integrăm perlele de tapioca de la SanoVita. Recunosc că nu auzisem despre această băutură pe bază de ceai, dar am acceptat provocarea şi am încercat mai multe variante până când am găsit una care îmi place şi mie...

Mâncărică de năut, cocos și spanac

| Fel principal | Daniela Dan -
Năut, cocos și spanac - nu este o combinație pe care o faci de obicei atunci când gătești. Te înțelegem, sună ciudat, însă după ce am gustat rețeta creată de chef Daniela Dan am știut că trebuie să v-o arătăm. Gustoasă, sănătoasă și sățioasă! După ce o încercați, vă propunem să faceți și voi o rețetă cu trei ingrediente principale...

6 mocktailuri fără alcool care îți vor răcori vara

| Băuturi | Expertul SanoVita -
Cine vrea mocktailuri răcoritoare? Dacă alegi să ieși mai rar la terasă vara asta, nu înseamnă că nu poți să îți pregătești acasă diverse mixuri de sucuri și fructe. Iar mocktailurile exact asta sunt: cocktailuri fără alcool, bune pentru orice perioadă a zilei. Ți-am pregătit o listă cu 6 mocktailuri pe care le poți face ușor, din confortul propriei bucătării....
1...242526...61Pagina 25 din 61