RețeteFel principal

Cartof dulce umplut cu quinoa și năut

Cauți o rețetă delicioasă și plină de nutrienți? Cartofii dulci umpluți cu quinoa sunt foarte potriviți pentru un prânz reușit sau chiar o cină completă. Quinoa este o pseudocereală ușor digerabilă, care oferă proteină completă și toți aminoacizii esențiali, fiind o alternativă hrănitoare la garniturile clasice. Această rețetă, care este o explozie de gust și nutrienți, trebuie neapărat încercată.   TIMP PREPARARE...

Gnocchi cu tofu

TIMP PREPARARE  1h   PORTII 2-3 TIP RETETA   Cină/Prânz DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: PENTRU TOFU 200g de tofu ardei și ceapă 1 lingură de amidon de porumb Sare de mare + piper   PENTRU SOS: 2 linguri de unt sau grăsime vegetală 7-8 căței mari de usturoi 360 ml supă de legume 2 linguri de făină 2 linguri de pastă de tomate 1/2 cană fulgi de drojdie inactivă uscată pătrunjel proaspăt, tocat 1...

Chifteluțe din tofu la cuptor

Dacă ții post sau pur și simplu dorești să mănânci mai mult plant-based, acest preparat este mai mult decât perfect. Delicios și simplu de făcut, cu siguranță îți va plăcea.   TIMP PREPARARE  1h   PORTII 2 TIP RETETA   Cină/Prânz DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: PENTRU TOFU 250 g tofu cu ardei și ceapă 2 lingurițe de paprika Un pic de sare PENTRU AMESTECUL UMED 1/2...

Chiftele din linte și quinoa cu sos de turmeric

Cui nu îi plac rețetele din copilărie?! Minunat este că sunt variante diverse de înlocuire a anumitor ingrediente de origine animală, ca tu să te bucuri de preoarate de post fără să faci abatere de gust, aromă sau sațietate. Astfel, poți prepara rețete de post pentru toată familia, mult, mult timp. Astăzi îți prezentăm o rețetă foarte delicioasă de chiftele...

Salată de vară cu linte și migdale

Salata este vedeta verii, așa cum știm cu toții. Ce ai spune dacă ți-aș arăta o rețetă super delicioasă, nutritivă și colorată? Merită să încerci combinația asta mai ales în zilele toride de vară, căci gustul nu te va dezamăgi.   TIMP PREPARARE  30 minute PORTII   2 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA   Ingrediente: 100 g linte roșie  1 ceapă...

Quinoa Tacos

O rețetă rapidă, sănătoasă și potrivită pentru întreaga familie, din doar câteva ingrediente. Plină de nutrienți și de arome deosebite, cu siguranță - dacă o prepari - îi vei bucura chiar și pe cei mai mofturoși.  TIMP PREPARARE  60 minute PORTII   2 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA   Ingrediente: 1/2 cană de quinoa 1/2 cană de supă de legume (sau...

Supă cremă de spanac cu caju

Supa vegană de spanac este potrivită în toate anotimpurile! Este cremoasă, fresh și atât de gustoasă, încât ai putea să o gătești foarte des - fiind și super ușor și rapid de preparat. TIMP PREPARARE  40 minute PORTII   3 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA   Ingrediente: 500 g spanac sau baby spanac  1 ceapă mare tăiată în cubulețe 4 căței...

Quinoa risotto cu piure de fasole și broccoli

Aceasta este mai mult decât o simplă rețetă de post cu quinoa, este o experiență culinară care îți va încânta simțurile și îți va oferi o doză de energie și bună dispoziție pentru întreaga zi! Este o celebrare a simplității și a prospețimii, aducând împreună texturi și arome variate.  TIMP PREPARARE  35 minute PORTII   2 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA ...

Sticky tofu de post

Este perioada postului și vrei să încerci și alte rețete de post interesante, pe lângă cele clasice? Rețeta aceasta cu siguranță te va cuceri. Tofu este un aliment foarte versatil și perfect atunci când vrei să mănânci mai puțină carne sau când ții post.  TIMP PREPARARE   30 minute PORTII   2 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA   Ingrediente pentru sos: ...

Pizza de post cu sos dulce-picant

Ai poftă de o pizza bună, de post, făcută în casă? Această rețetă de pizza este perfectă pentru tine. Ușor de făcut și foarte delicioasă - sigur va fi pe placul întregii familii. TIMP PREPARARE   40 minute PORTII   2 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Medie PRINTEAZA RETETA   Ingrediente pentru sos: 2 linguri de ulei de nucă de cocos 2 căței...

Paste cu tofu, spanac și tahini

Această rețetă este foarte gustoasă, având în vedere ingredientele variate folosite. Poți să te bucuri de o masă completă, folosind alimente integrale pentru nutrienți de calitate. Astfel te poți bucura de o sănătate îmbunătățită și o stare de bine. TIMP PREPARARE   30 minute PORTII   2 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 9 căței mari de usturoi, tocați mărunt...

Mâncare de dovleac cu ghimbir

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   30 minute PORTII   2 TIP RETETA   Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 350 g Dovleac (decojit, tăiat în bucăți mici) 2 g Turmeric (uscat) Sare și piper negru (după gust) 200 ml băutură nucă...