Rețete

Rulouri dulci cu Tofu si Fruit mix

Te-ai obișnuit deja să găsești pe blog-ul nostru rețete delicioase și sănătoase. Nu ne oprim din a-ți recomanda noi deserturi, mai ales când avem ocazia să adăugăm fructe uscate și confiate! De asemenea, tofu este un aliment foarte versatil, de aceea îl poți adăuga în multe mâncăruri și dulciuri. Chef Daniela Dan ne-a pregătit o rețetă ideală pentru tine...

Ciorbe și supe bune pentru sezonul rece

Odată ce toamna își intră în drepturi resimțim schimbările meteorologice specifice și firești de altfel, fiecărui anotimp, prin impactul pe care acestea îl au asupra noastră. Scăderea bruscă a temperaturii, precum și creșterea precipitațiilor și lipsa zilelor însorite ajung să ne influențeze sănătatea sistemului imunitar și starea de bine în general, creându-ne modificări ale dispoziției și dezechilibre biologice. Vulnerabilitatea sistemului...

Cremă de floarea-soarelui

Când nu mai ai idei de gustări sănătoase sau când vrei să dai preparatelor tale un gust deosebit, încearcă propunerea noastră de cremă de floarea-soarelui. Este foarte ușor de făcut și teribil de gustoasă! Încearc-o și tu la micul dejun, la gustarea dintre mese sau drept garnitură la feluri principale și bucură-te de conținutul hrănitor al semințelor de floarea-soarelui. TIMP...

Pâinea cea de toate zilele și efectele terapeutice

Pâinea este fără doar și poate un element străvechi, aproape fondator al civilizației. Aliment de bază, semn al ospitalității sau al prosperității, coptura de făinuri există în toate culturile și toate civilizațiile. Pâinea ocupă un loc foarte important și în cultura noastră și este încărcată de o simbolistică autohtonă, fiind un semn al bucuriei, belșugului, muncii și iubirii deopotrivă....

Tort Raw Vegan

Deserturile raw vegan sunt un deliciu pentru simțuri – delicioase și sănătoase, grație combinației de ingrediente neprocesate utilizate în preparare și estetice grație fructelor și semințelor folosite pentru decor. Fie că este vorba de o aniversare, fie că vă doriți pur și simplu să optați pentru un desert sănătos și sățios, torturile raw vegan sunt întotdeauna o alegere potrivită...

Banana bread cu mix tropical de fructe

Banana bread este fără îndoială un desert celebru, pe care întreaga lume îl iubește pentru consistența sa moale și pufoasă și, mai ales, pentru aroma deosebită dată de banana coaptă. Iar dacă în lista de ingrediente apare puțină scorțișoară și amestecul de fructe Tropical Mix, atunci combinația devine de-a dreptul irezistibilă. Încearc-o și tu – ce alt anotimp este...

Salată de orez brun

De obicei asociem salata cu o mâncare ușoară realizată numai din câteva legume... De aceea vă invităm să ieșiți din rutină și să începeți să experimentați lucruri noi  în bucătărie și puteți începe chiar cu această rețetă de salată de orez brun. Daniela Dan, chef SanoVita,  reușește tot timpul să ne surprindă cu retețele ei creative care sunt, totodată,...

Falafel tradițional din năut la cuptor

Când te gândești la mâncare din Orientul Mijlociu, printre primele preparate care-ți vin în minte este falafel. Această delicatesă care este de obicei cosumată cu humus este reprezentarea veridică a faptului că mâncarea vegană poate fi - și este, desigur - foarte gustoasă. Așadar hadeți să facem împreună o vizită culinară în Orientul Mijlociu. TIMP DE PREPARARE   60 minute PORȚII ...

Ciorbă de Perișoare Vegetale

Pregătirea meselor alimentare poate fi o adevărată provocare, cu siguranță v-ați întrebat cel puțin măcar o dată ce să mai bucătăriți, astfel încât să diversificați nutriția și să vă satisfaceți gusturile. Propunerea de astăzi aduce în prim plan un preparat-vedetă pe la noi - anume ciorba cea de toate zilele. Sugestia noastră este o ciorbă sănătoasă prin excelență, o...

Pâine de casă fără frământare

Pâinea este un simbol în cultura noastră și totodată un aliment de bază. Nelipsită de pe mesele românilor, pâinea este procurată și consumată zilnic, însă aceasta se poate prepara și acasă, procesul fiind chiar relaxant și satisfăcător. Pe mulți îi sperie timpul pe care trebuie să îl investească în facerea pâinii – frământat, dospit, copt, procese care necesită un...

Smoothie de Mure – Boysenberry Smoothie

Este important în această perioadă să te hidratezi cât mai mult și să consumi fructe și alimente bogate în vitamine. Fructele de pădure, în special murele din orice sortiment, ar trebui să nu-ți lipsească - sunt pe cât de gustoase, pe atât de sănătoase. Unde să mai pui că, dacă le adaugi în diferite rețete, vei face o alegere...

Desert în trei culori din tapioca și cocos

Nu știi ce să mai pregătești dulce? Noi îți propunem un desert colorat, asemenea budincii, din tapioca și cocos. Este ușor de făcut și îi poți impresiona pe cei apropiați cu acest desert inedit, atât prin aspect, cât și prin gust! TIMP DE PREPARARE   45 minute  PORȚII  4 TIP REȚETĂ  Desert/Gustare DIFICULTATE   Medie PRINTEAZĂ REȚETA Ingrediente: ½ cană tapioca perle 1...