Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Salata de tofu marinat

| Salate sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta delicioasa salata de tofu marinat poate fi consumata calda sau rece si se prepara rapid – odata ce ai toate ingredientele necesare la indemana. Rezultatul poate constitui fara probleme un fel principal satios sau un pachetel pentru job, nefiind doar o simpla garnitura: arata intr-un mare fel, are un continut variat si aromat, este plina de proteine si...

Sos tahini (facut in casa)

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Învață și tu să faci sos tahini în casă, cu doar 3 ingrediente: susan, ulei și sare! La final, vei obține un sos mai gros sau mai subțire - după preferințe, perfect pentru încorporat în humus, salate, boluri asiatice sau pentru servit alături de falafel. Dincolo de simplitatea ei, secretul acestei rețete stă în coacerea în prealabil a semintelor...

Mic dejun cu amarant

| Mic dejun sănătos | Expertul SanoVita -
Incearca sa incorporezi si pseudocerealele in meniul tau matinal, cu acest mic dejun cu amarant pe care ti-l prezentam astazi! Aceasta reteta foloseste un raport de amarant-lichid de 1:3 si are drept rezultat un bol delicios, care poate fi pregatit din timp si servit dimineata, pe post de gustare (intre mese) sau – de ce nu? – chiar ca...

Guacamole

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca si tu aceasta reteta de guacamole, care se face simplu si rapid: rezultatul este un sos numai bun de servit la iarba verde, ca aperitiv la mesele de weekend sau la micul dejun. Acest sos guacamole este plin de ingrediente aromate si sanatoase, poate fi adaptat dupa preferinte (adaugandu-i-se rosii, ardei iute sau chiar porumb copt) si porneste...

Inghetata din 2 ingrediente

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Pentru ca stim ca multe dintre noi incep fiecare anotimp cald promitandu-si ca nu vor mai cumpara inghetata din comert, astazi te tentam cu o reteta de inghetata din 2 ingrediente, extrem de simpla, care te va cuceri garantat! In plus, este de post si vegana (daca folosesti martipan fara ingrediente de origine animala), se poate prepara cu sau...

Mini-batoane dulci, cu susan si miere

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceste mini-batoane dulci (cu susan si miere) se pregatesc in doar o jumatate de ora si intr-o tava patrata de doar 20 cm, dar rezultatul consta in 64 de patratele dulci, datatoare de energie sanatoasa. Incearca si tu reteta noastra de mini-batoane dulci (cu susan si miere) si vei descoperi un nou desert pe care il poti adauga in...

Tarta de capsuni (cu crema de vanilie)

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta tarta de capsuni (cu crema de vanilie) este o reteta cremoasa, care nu necesita folosirea cuptorului si care se potriveste la orice ocazie speciala. Avand la baza un aluat din biscuiti vegani si o crema de vanilie si cocos (preparata ca o budinca traditionala), tarta este decorata cu fructe proaspete si frunze de menta si este gata in...

5 siropuri de casa

| Băuturi | Expertul SanoVita -
Fie ca vrei sa obtii un sirop simplu sau unul aromat, aceasta reteta este o modalitate excelenta de a adauga un plus de dulceata in bauturile si in deserturile pe care le prepari in casa: limonada, bere de ghimbir, mocktail-uri (coctailuri fara alcool), respectiv waffles si clatite americane, checuri si prajituri. Pornind de la o reteta de baza de...

Sos de ciuperci

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Acest sos de ciuperci se pregateste cu ajutorul unui blender vertical si a aragazului, iar rezultatul se poate combina cu garnituri (paste integrale, legume sau mamaliguta) sau feluri principale (snitele ori chiftelute). Incearca-l si tu, daca iti place aroma acestor palarii carnoase: poti folosi ciuperci champignon sau pleurotus din comert ori bureti culesi din padure (galbiori, creasta cocosului, ghebe)....

Supa de linte rosie, cu legume

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Aceasta supa de linte rosie (cu legume) este un fel principal fara carne, care insa iti aduce un aport bogat de proteine, fibre, vitamine si minerale. Toate impachetate intr-o supa cu o culoare intensa (datorata lintei si turmericului), cu 6 legume aromate in compozitie si care ii poate convinge si pe cei mai mofturosi membri ai familiei tale sa...

Placinta americana cu mere

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta placinta americana cu mere contine doar 4 ingrediente la interior, crusta exterioara fiind facuta doar produse vegetale – deci este o reteta de post sau potrivita pentru vegani. Daca vrei sa reduci cat mai mult zaharul din alimentatie, poti pregati aceasta reteta de placinta americana cu mere fara cele 50 g de zahar brut din lista de mai...

Porridge cu 5 cereale

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
Daca vrei sa incerci ceva nou la micul dejun sau o gustare diferita in seara asta, atunci acest porridge cu 5 cereale este solutia! Teoretic, acesta este un porridge cu 3 cereale (orez, mei, ovaz) si 2 pseudocereale (quinoa, amarant), dar ce este important aici nu e numele, ci gustul... Amestecul fiert la foc mic rezulta in 4 portii...
1...272829...61Pagina 28 din 61