Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Chiftelute de dovlecei pentru burgeri

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Incearca sa faci si tu aceste chiftelute de dovlecei pentru burgeri si vei descoperi o alternativa mult mai sanatoasa la traditionala carne tocata. Facute fara prajire si pic de ulei, aceste chiftelute de dovlecei – combinate cu un sos de lamaie, legume si chifle integrale – se transforma intr-un burger de zile mari, dupa consumul caruia nu iti vei...

Tarta cu mere

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Pregateste si tu aceasta tarta cu mere, care are avantajul ca se potriveste si in zilele de post (deoarece nu contine ingrediente de origine animala), nu contine zahar rafinat (alb) si nu presupune un aluat dat la frigider timp de 30-60 de minute inainte de coacere. Poti face aceasta tarta cu mere cap-coada intr-o ora, pregatind-o fara timpi de...

Mancare de dovlecei

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Aceasta mancare de dovlecei este un fel de inspiratie italiana care merge de minune cu paine de casa sau crutoane si care poate fi adaptata, dupa preferinte: in loc de cartofi, poti folosi fasole, naut, vinete sau telina. Aceasta reteta este potrivita primavara, cand apar dovleceii plini de nutrienti, si este un fel principal rustic, versatil si delicios. Colorata...

Matcha latte

| Băuturi | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de matcha latte este solutia, daca te-ai decis sa mai reduci din cantitatea de cafea pe care o bei zilnic sau iti doresti sa descoperi si alte tipuri de bauturi calde, potrivite dimineata, la micul dejun. Acest matcha latte are la baza pudra fina de matcha (un ceai verde cultivat si procesat intr-o maniera speciala), utilizata de...

Branza ricotta vegana

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta branza ricotta vegana este un inlocuitor extraordinar pentru ricotta traditionala (care este originara din Italia) si are la baza nucile caju. Serveste-o pe felii de paine integrala, alaturi de ceapa verde, rosii, castraveti, ardei capia si/sau maslinele preferate. Adaug-o in sosurile de paste sau in paste facute in casa (gnocchi, ravioli, tortellini) sau foloseste-o pe post de umplutura...

Smoothie cald, de ciocolata si cocos

| Băuturi | Expertul SanoVita -
Bogat in proteine, acest smoothie cald (de ciocolata si cocos) se prepara intr-un blender vertical si se incalzeste pe aragaz. Rezultatul este o bautura hranitoare, fara zahar adaugat (indulcita doar cu putin sirop de artar), care te va incalzi cu usurinta in zilele ploioase si iti va satisface pofta de dulce. Incearca si tu acest smoothie cald, de ciocolata...

Bomboane Raffaello

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Daca ti se pare ceva imposibil sa obtii acasa bomboane Raffaello, atunci trebuie sa incerci reteta de mai jos! Aceste bomboane Raffaello folosesc doar ingrediente vegetale si reusesc sa fie la fel de aromate ca varianta din comert sau reteta bazata pe unt, lapte praf si zahar rafinat. Orice iubitor de nuca de cocos si dulciuri va aprecia aceasta...

Sos de spanac si anghinare

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Fie ca pregatesti o masa festiva cu multi invitati, fie ca iti chemi cativa prieteni in vizita, mereu vrei sa ai pe masa ceva deosebit sa le oferi acestora, iar acest sos de spanac si anghinare este perfect pentru orice ocazie! Cald, cremos si aromat, acest sos de spanac si anghinare poate fi combinat cu bastonase de legume, crackers,...

Tiramisu vegan (de post). Reteta simpla si usor de preparat

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Acest tiramisu vegan presupune ceva pasi si timp petrecut in bucatarie, dar – la final – iti promitem ca iti vei uimi familia si prietenii cu rezultatul: un tiramisu de post, care nu contine ingrediente de origine animala, dar care are un gust la fel de decadent ca varianta traditionala, clasica, din Italia. Incearca si tu acest tiramisu vegan...

Smoothie cald, cu gust de placinta de mere

| Băuturi | Expertul SanoVita -
Bogat in proteine si fibre, acest smoothie cald (cu gust de placinta de mere) este o alegere perfecta pentru un mic dejun sau o gustare sanatoase, in zilele infrigurate ori ploioase. Din doar 6 ingrediente deloc complicate si cu ajutorul unui blender vertical si al unui aragaz, obtii in numai 10 minute o portie generoasa de smoothie cald (cu...

Tonic anti-raceala

| Băuturi | Expertul SanoVita -
Astazi iti propunem o reteta putin altfel: un tonic anti-raceala, facut numai din ingrediente naturale, care trebuie lasat la fermentat 3-6 saptamani. Pregateste-l periodic si, dupa ce este gata, depoziteaza-l la frigier si foloseste-l preventiv, in anotimpul rece, sau de fiecare data cand vrei sa combati un inceput de raceala. Acest tonic anti-raceala are un gust aromat si usor...

Fursecuri Snickerdoodle

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Pufoase pe interior si usor crocante la exterior, aceste fursecuri Snickerdoodle sunt aromate gratie scortisoarei si extrem de usor de facut. Fa-le de Sarbatori, pentru a le face cadou celor dragi, toamna (cand afara ploua si vrei sa te cuibaresti in fotoliu, cu o cana de golden latte in mana si cateva fursecuri pe o farfurie), de Dragobete/Ziua Indragostitilor...
1...313233...61Pagina 32 din 61