Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!
Gustare delicioasa, numai buna de savurat pe o felie de ardei sau castravete proaspat si crocant, reteta de pastă vegetală de alune cu spanac iti ofera o portie de energie in momentele dupa-amiezei, cand inca mai ai de lucru, dar parca avantul ti-a disparut. Perfect pentru digestie, minunat pentru papilele tale gustative, pasta vegetală poate fi consumată in perioada...
Aceasta delicioasa reteta de hrisca la tava te va convinge ca hrisca, pseudo-cereala prea putin cunoscuta in gastronomia romaneasca, merita sa ocupe acolo un loc de cinste. Gustul puternic al ciupercilor, aroma dulceaga a conopidei, prospetimea patrunjelului si adierea de nuca de toamna din hrisca, vor crea impreuna o combinatie care iti va innebuni de placere papilele gustative.
TIMP PREPARARE...
Pentru multi dintre noi masa nu este completa daca nu incepe cu o supa sau o ciorba. Supa de mazare galbena este una dintre cele mai hranitoare si gustoase alegeri pe care le poti face pentru tine si intreaga ta familie: contine fibre, vitamine si minerale atat de necesare unei dezvoltari armonioase. Se va dovedi perfecta si pentru copiii...
Reteta de maioneza de post din soia este una dintre cele mai bune dovezi ca si cei care tin post sau aleg sa urmeze o dieta vegetariana se pot bucura de o multime de preparate pline de savoare. Maioneza de post din soia va da consistenta salatelor tale pentru mesele de sarbatoare si le va transforma pe cele obisnuite...
Crezi ca este imposibil sa imiti icrele din niste seminte? Aceasta reteta de salata de icre din seminte de chia iti va demonstra exact contrariul. Incearca o alternativa naturala si sanatoasa la salata de icre de peste: reteta de salata de icre din seminte de chia care va fi indragita de toti membrii familiei tale de la prima inghititura....
Budinca din fulgi de ovaz cu fructe este unul dintre cei mai seriosi candidati la titlul de mic dejun perfect, datorita gustului senzational, asociat cu beneficii impresionante pentru organism. Fie ca o servesti la masa de dimineata, ca gustare pe parcursul zilei ori desert, aceasta reteta de budinca va incanta pe cei mai pretentiosi adulti sau pe cei mai...
Reteta noastra de fursecuri de migdale cu merisoare iti va aduce pe masa un desert crocant si savuros, perfect pentru zilele in care ai pofta sa pregatesti ceva bun pentru intreaga ta familie, intr-un timp relativ redus. Fata de dulciurile procesate, fursecurile de migdale cu merisoare sunt mult mai sanatoase, pentru ca au in compozitie ingrediente naturale, cu ample...
Placinta de linte rosie poate fi considerata aperitiv, gustare sau chiar fel principal, intrucat nu este doar delicioasa, ci si hranitoare si plina de beneficii pentru organism. Chiar daca prepararea pare, la prima vedere, migaloasa, in realitate, cu instrumentele moderne din bucatarie te vei descurca rapid si eficient, iar gustul obtinut va compensa orice efort!
TIMP PREPARARE 90 minute
PORTII 8
TIP...
Budinca de tapioca cu fructe si lapte de cocos este un desert delicios si extrem de simplu de preparat, care poate fi consumat atat cald, cat si rece. Ornata frumos, budinca de tapioca iti garanteaza un efect de senzatie in fata musafirilor. Poate fi pastrata la frigider si servita copiilor pe post de gustare. Este hranitoare, se digera usor...
Aceasta reteta de burgeri vegetali cu ovaz si spanac este o alternativa de senzatie la mancarea de tip junk food. Ea te va ajuta nu doar sa te hranesti dupa cele mai intelepte principii nutritionale fara sa faci rabat de la gustul bun, dar iti vei putea aduca si copiii in acest spirit al alimentatiei sanatoase.
Cu un continut nutritional...
Supa de legume cu tofu este modul perfect de a-ti incepe masa. Fie că vrei diversitate în alimentație, fie că ești în post, această supă cu tofu e usoara, dar in acelasi timp foarte hranitoare, ea imbina gustul delicios cu beneficiile pentru sanatate, motiv pentru care trebuie sa nu lipseasca dintr-o alimentatie echilibrata. Proteinele vegetale din mazare si tofu...
Pregateste soia boabe la cuptor daca vrei ca pe mesele tale de post sa aduci un preparat care imbina in mod fericit gustul deosebit cu beneficiile pentru sanatate. Atunci cand nu consumi produse de origine animala, organismul tau este lipsit de proteine si, in acest caz, trebuie sa suplinesti aceasta lipsa pentru a-ti asigura un meniu echilibrat si a...