Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Banana bread cu mix tropical de fructe

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
Banana bread este fără îndoială un desert celebru, pe care întreaga lume îl iubește pentru consistența sa moale și pufoasă și, mai ales, pentru aroma deosebită dată de banana coaptă. Iar dacă în lista de ingrediente apare puțină scorțișoară și amestecul de fructe Tropical Mix, atunci combinația devine de-a dreptul irezistibilă. Încearc-o și tu – ce alt anotimp este...

Salată de orez brun

| Rețete | Daniela Dan -
De obicei asociem salata cu o mâncare ușoară realizată numai din câteva legume... De aceea vă invităm să ieșiți din rutină și să începeți să experimentați lucruri noi  în bucătărie și puteți începe chiar cu această rețetă de salată de orez brun. Daniela Dan, chef SanoVita,  reușește tot timpul să ne surprindă cu retețele ei creative care sunt, totodată,...

Falafel tradițional din năut la cuptor

| Rețete | Daniela Dan -
Când te gândești la mâncare din Orientul Mijlociu, printre primele preparate care-ți vin în minte este falafel. Această delicatesă care este de obicei cosumată cu humus este reprezentarea veridică a faptului că mâncarea vegană poate fi - și este, desigur - foarte gustoasă. Așadar hadeți să facem împreună o vizită culinară în Orientul Mijlociu. TIMP DE PREPARARE   60 minute PORȚII ...

Ciorbă de Perișoare Vegetale

| Rețete | Daniela Dan -
Pregătirea meselor alimentare poate fi o adevărată provocare, cu siguranță v-ați întrebat cel puțin măcar o dată ce să mai bucătăriți, astfel încât să diversificați nutriția și să vă satisfaceți gusturile. Propunerea de astăzi aduce în prim plan un preparat-vedetă pe la noi - anume ciorba cea de toate zilele. Sugestia noastră este o ciorbă sănătoasă prin excelență, o...

Pâine de casă fără frământare

| Aluaturi și Pâine de casă | Daniela Dan -
Pâinea este un simbol în cultura noastră și totodată un aliment de bază. Nelipsită de pe mesele românilor, pâinea este procurată și consumată zilnic, însă aceasta se poate prepara și acasă, procesul fiind chiar relaxant și satisfăcător. Pe mulți îi sperie timpul pe care trebuie să îl investească în facerea pâinii – frământat, dospit, copt, procese care necesită un...

Smoothie de Mure – Boysenberry Smoothie

| Băuturi | Daniela Dan -
Este important în această perioadă să te hidratezi cât mai mult și să consumi fructe și alimente bogate în vitamine. Fructele de pădure, în special murele din orice sortiment, ar trebui să nu-ți lipsească - sunt pe cât de gustoase, pe atât de sănătoase. Unde să mai pui că, dacă le adaugi în diferite rețete, vei face o alegere...

Desert în trei culori din tapioca și cocos

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
Nu știi ce să mai pregătești dulce? Noi îți propunem un desert colorat, asemenea budincii, din tapioca și cocos. Este ușor de făcut și îi poți impresiona pe cei apropiați cu acest desert inedit, atât prin aspect, cât și prin gust! TIMP DE PREPARARE   45 minute  PORȚII  4 TIP REȚETĂ  Desert/Gustare DIFICULTATE   Medie PRINTEAZĂ REȚETA Ingrediente: ½ cană tapioca perle 1...

Înghețată de caju și cocos

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
Cui nu-i place, când e cald, să se răcorească cu ceva gustos...? Iar dacă acel ceva este și sănătos și îl poți prepara direct la tine acasă, atunci nu mai încape îndoială că trebuie să te răsfeți puțin! Noi îți propunem o înghețată pregătită cu doar șase ingrediente pe care le ai mai mereu la îndemână, însă pe departe...

Salată cușcuș – foarte rapid de preparat

| Rețete | Daniela Dan -
Așa cum asiaticii integrează orezul în aproape fiecare masă și cei din Africa de Nord nu se pot despărți de cușcuș. Acest tip de paste, prezent în bucătăriile arabe încă din secolul al XIV – lea, reușește și în ziua de azi să ne cucerească prin gust, beneficii pentru sănătate și prin versatilitate - îl poți adapta ușor oricărei...

Ardei cu sos la borcan

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Avem cu toții o mâncare specială care, dacă e făcută de altcineva în afară de mama sau bunica, parcă nu e la fel de bună. Acesta este cazul rețetei de ardei cu sos primită de la un prieten al familiei SanoVita, care susține că nici o rețetă nu se compară cu cea a mamei. Am reușit până la urmă...

Cum să lucrați cu uleiul și temperatura în bucătărie

| Rețete | Daniela Dan -
  Nu vă apropiați prea mult de bucătărie din cauza aragazului? V-ați dori să experimentați mai multe preparate culinare, dar vă e teamă de eșec pentru că nu stăpâniți îndeajuns de bine temperatura? Iată câteva sfaturi practice despre cum să lucrați cu uleiul și temperatura în bucătărie, astfel încât de câte ori vă veți apropia de aragaz să vă simțiți...

Cum valorifici condimentele și aromele în preparatele vegane

| Rețete | Daniela Dan -
  Există sute de condimente pe tot Globul și zeci de condimente pe care poate le ai chiar în momentul acesta la îndemână. Asta înseamnă că, la prima vedere, poate părea imposibil să nu găsești cu ce să îți condimentezi și să adaugi aromă preparatelor tale, fie că urmezi o dietă vegană sau vegetariană, fie că poate vrei să integrezi...
1...161718...61Pagina 17 din 61