Rețete

7 idei de mic dejun de post: retete sanatoase si delicioase pentru cand nu stii ce sa mai mananci dimineata

Fie că vrei să ții post sau că ai în general o alimentație vegetariană, e foarte ușor să rămâi blocat pe câteva alimente pe care le mănânci tot timpul. Dar alimentația de post sau vegană nu trebuie să fie plictisitoare. În realitate, sunt o mulțime de opțiuni diferite pe care le poți încerca pentru a avea un meniu cât...

7 garnituri sănătoase pentru pește

Postul Paștelui este cel mai lung din an, iar dacă ți-ai propus să îl ții pe tot, atunci probabil abia aștepți să mănânci un pește gustos în zilele cu dezlegare. Dezlegarea la pește este acordată ca un ajutor în timpul perioadei de post celor care îl țin și care, desigur, nu urmează în rest o dietă alcătuită strict din...

Arpacaș cu sos de mălai

  Arpacașul, des întâlnit în mâncărurile autohtone, poate fi folosit pentru un desert sățios, aromat și cremos, datorită cremei de mălai pe care o recomandăm alături de acest preparat. Pe lângă faptul că este ușor de pregătit, această rețetă de arpacaș aromatizat, cu cremă din mălai, este perfectă pentru orice gustare sau chiar pentru un mic dejun luat în grabă,...

Suc de goji

  Este esențial să ne hidratăm în mod corespunzător în fiecare zi, iar pentru acest lucru putem apela și la băuturi mai interesante. Noi îți propunem o băutură de goji, ghimbir și mentă proaspătă pentru momentele în care vrei un suc de fructe diferit și gustos, din care să îți iei și câțiva nutrienți importanți. TIMP DE PREPARARE   10 minute  PORȚII ...

Dulce din banane și fulgi de ovăz

Bananele și fulgii de ovăz sunt două ingrediente pe care (aproape) toată lumea le iubește. De aceea, presimțim că această gustare va fi chiar și pe placul celor mai mofturoși dintre noi! Din nou, cheful nostru, Daniela Dan, ne dovedește că un desert sănătos poate fi și o plăcere pentru simțuri. TIMP DE PREPARARE   20 minute  PORȚII  10-12 TIP REȚETĂ  Desert DIFICULTATE...

Tofu prăjit cu crustă crocantă

Acest preparat este unul simplu de pregătit și la fel de simplu de servit. Alături de o salată de legume și sosul preferat, poate fi un preparat sațios și bogat în proteine complete. Prepară această rețetă cu tofu prăjit în doar 15 minute și servește ca fel principal în orice perioadă a anului, completând meniul tău de zi cu...

Trucuri prin care poți face mucenicii altfel, dar la fel de buni

Fie că ești din Oltenia, Moldova, Ardeal sau Muntenia, nu ai cum să nu fi încercat mucenicii – sau, cel puțin, să nu fi auzit de ei. Reprezintă, pentru mulți dintre noi, un desert preferat al copilăriei. Acel lucru pe care îl puteai mânca numai odată pe an deși, dacă ar fi după noi, l-am pregăti mai des... Conform tradiției...

Quinoa tabbouleh

Quinoa tabbouleh este o salată răcoritoare și hrănitoare, potrivită pentru orice moment al zilei. Un alt ingredient-vedetă care se găsește în această rețetă, pe lângă quinoa, este pătrunjelul, iar împreună cu menta, sucul de lămâie, nucile și alte câteva ingrediente sănătoase, creează o salată foarte fresh și plină de proteine și de nutrienți. TIMP DE PREPARARE   40 minute  PORȚII  8 TIP...

Supă cremă de morcov

Atunci când ne gândim la morcovi, ne gândim mai degrabă la garnituri, salate sau ingrediente secundare din alte mâncăruri gătite - însă această legumă poate fi și ingredientul-vedetă al unui fel principal savuros și hrănitor. Servită caldă sau rece, pentru un prânz, o cină sau chiar o gustare rapidă, supa cremă de morcov reprezintă preparatul perfect pentru momentele în...

Cum faci acasă supa STOCK (Fiertură din legume)

Chiar dacă vine, vine primăvara, ceva ne spune că vremea rece nu dispare așa, de la începutul lui martie. Asta înseamnă că sezonul supelor și al ciorbelor nu se va fi terminat prea curând. Nu știm cum vă simțiți voi, dar noi chiar ne bucurăm, așa avem ocazia să facem fiertura din legume, creată de Daniela Dan. Suntem sigur...

Tofu cu sos dulce-acrișor

Dacă îți dorești un fel principal sau chiar o gustare plină de aromă, îți recomandăm următoarea rețetă de tofu cu sos dulce-acrișor. Îți garantăm că vei obține un preparat cu un gust deosebit și echilibrat, grație dulceții ananasului, pastei de caise și mierii, ce complimentează perfect gustul acrișor al oțetului de orez sau gustul ușor picant al usturoiului, ghimbirului...

Desert din hrișcă pentru micul dejun

  Sunt zile când vrem să ne începem dimineața cu un mic dejun dulce, iar acest desert din hrișcă este candidatul perfect. Cu toate ingredientele pregătite în seara precedentă și păstrate la frigider, în maximum 20 de minute micul dejun gustos și hrănitor e gata. În plus... cam cât de entuziasmați crezi că vor fi copiii, când vor afla că...