Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   30 minute PORTII   2 TIP RETETA   Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 265 g linte verde (gătită, scursă și clătită) 45 g Tahini 4 g de coriandru (tocat fin) 1 g chimen 7 ml...

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   60 minute PORTII   4 TIP RETETA   Prânz DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 1/2 conopidă (tăiată în buchețele) 4 morcovi (mari, curățați de coajă și tăiați grosier) 300 g de năut (fiert) 90 ml ulei...

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   10 minute PORTII   2 TIP RETETA   Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 200 g linte (fiartă și clătită) 150 g porumb (fiert) 1 ardei gras roșu (tăiat în cubulețe) 1 roșie (tăiată în cubulețe) ...

Rețeta face parte din campania #PostCuGust, în cadrul căreia am invitat mai mulți food bloggers să ne împărtășească idei de rețete de post. Ne propunem să arătăm că și în post se poate mânca bun și sănătos și să avem o colecție cât mai bogată de idei. Poftă bună! TIP REȚETĂ Salată DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZĂ REȚETA Azi pregătim împreună o...

Astăzi este una dintre cele mai populare rețete de salată din lume. Aproape că nu există restaurant care se respectă și care să nu o aibă în meniu. Salata Caesar sau echivalentele vegetariene – căci despre ea este vorba – este una dintre cele mai simple și gustoase salate pe care o poți servi fie ca aperitiv, fie ca...

  Această salată de morcovi – dulce și simplă – este excelentă ca aperitiv sau folosită în loc de garnitură pentru felurile principale. Te invităm la o porție de vitamine – rețetă propusă de Chef Daniela Dan – și să ne spui cum ți-a plăcut!    TIMP DE PREPARARE   15 minute  PORȚII  4-6 TIP REȚETĂ  Salată DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZĂ REȚETA Ingrediente: 7 morcovi mari Ingrediente...

De obicei asociem salata cu o mâncare ușoară realizată numai din câteva legume... De aceea vă invităm să ieșiți din rutină și să începeți să experimentați lucruri noi  în bucătărie și puteți începe chiar cu această rețetă de salată de orez brun. Daniela Dan, chef SanoVita,  reușește tot timpul să ne surprindă cu retețele ei creative care sunt, totodată,...

Așa cum asiaticii integrează orezul în aproape fiecare masă și cei din Africa de Nord nu se pot despărți de cușcuș. Acest tip de paste, prezent în bucătăriile arabe încă din secolul al XIV – lea, reușește și în ziua de azi să ne cucerească prin gust, beneficii pentru sănătate și prin versatilitate - îl poți adapta ușor oricărei...

Ritmul alert al vieții cotidiene ne pune deseori în fața provocărilor alimentare. Suntem, zilnic, ispitiți de preparatele rapide și nesănătoase din dorința de a economisi timp. Considerăm că mâncatul sănătos este o activitate consumatoare de timp și resurse și alegem de cele mai multe ori variante nepotrivite. Din fericire, există o paletă variată de rețete sănătoase, sățioase și ușor...

Acum că a venit primăvara, ne bucurăm că o să vedem verde și afară, nu numai în farfurie. Și ce mod mai bun de a sărbători acest lucru decât cu o salată de primăvară? Doar imaginați-vă cum ar fi să stați în grădină sau pe balcon să priviți natura în timp ce vă delectați cu această salată... Sună minunat,...

Quinoa tabbouleh este o salată răcoritoare și hrănitoare, potrivită pentru orice moment al zilei. Un alt ingredient-vedetă care se găsește în această rețetă, pe lângă quinoa, este pătrunjelul, iar împreună cu menta, sucul de lămâie, nucile și alte câteva ingrediente sănătoase, creează o salată foarte fresh și plină de proteine și de nutrienți. TIMP DE PREPARARE   40 minute  PORȚII  8 TIP...

Toamna este, de obicei, un sezon foarte aglomerat pentru toată lumea. Ziua se micșorează și, poate, nu mai prioritizăm gătitul. În astfel de momente puteți încerca salata de toamnă cu quinoa, într-o rețetă care vă va impresiona prin mixul de arome contrastante. Gustul, unitar altfel, este completat, ca de obicei, de valoarea nutritivă a ingredientelor puse împreună.   TIMP DE PREPARARE...