Rețete

Salată de morcovi

  Această salată de morcovi – dulce și simplă – este excelentă ca aperitiv sau folosită în loc de garnitură pentru felurile principale. Te invităm la o porție de vitamine – rețetă propusă de Chef Daniela Dan – și să ne spui cum ți-a plăcut!    TIMP DE PREPARARE   15 minute  PORȚII  4-6 TIP REȚETĂ  Salată DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZĂ REȚETA Ingrediente: 7 morcovi mari Ingrediente...

Pastă de curmale

Încearcă această rețetă de pastă de curmale și obține o alternativă mai sănătoasă pentru îndulcitorul din deserturile tale. Îți promitem că nu vei da greș în a-ți îndulci preparatele într-un mod inedit, dându-le și gustul dulce dorit, și o aromă specială. Astfel, această pastă reprezintă o alternativă excelentă pentru zahăr. Curmalele, împreună cu alte fructe uscate din care poți...

Batoane din curmale uscate cu migdale și cocos

De câte ori nu ai cotrobăit prin bucătărie într-o seară din timpul săptămânii sau o după-amiază de weekend pentru un desert gustos? Probabil că de prea multe ori. Noi îți propunem o gustare hrănitoare, mai sănătoasă și perfectă pentru a-ți potoli pofta de „ceva dulce” – batoanele din curmale, cu migdale și cocos. În plus, se prepară ușor și...

Pesto din ardei roșu

De sosul Pesto verde (Pesto alla Genovese) ai auzit cu siguranță - aromat datorită busuiocului și usturoiului și extrem de gustos atunci când îl incluzi într-o rețetă de paste. Însă noi îți prezentăm varianta lui roșie, cu ardei copt și caju! Îl prepari ușor și-l poți consuma fie ca aperitiv, fie ca sos pentru diverse preparate.   TIMP DE PREPARARE  ...

DIP din Sfeclă Roșie

Dacă te numeri printre fanii sfeclei roșii, sigur te vei îndrăgosti de această rețetă! Un aperitiv ideal pentru cei ce preferă snack-urile însoțite de un sos sau de o pastă aromată. Și, când pasta se întâmplă să fie și sănătoasă, cu atât mai bine. Te invităm să încerci acest DIP (sos gros) din sfeclă roșie – rețetă propusă de...

Idei de mic dejun sănătos și hrănitor. Zi de zi mai bine

  Micul dejun este cunoscut ca fiind cea mai importantă masă a zilei. Acesta stimulează producția de glucoză, refăcând rezervele pierdute peste noapte și ne face mai alerți și mai pregătiți pentru o nouă zi. Pe termen lung, micul dejun ne ajută să ne menținem o greutate optimă, reduce riscul de diabet de tipul II și a bolilor cardiovasculare, după...

Porridge din ovăz

Când te întrebi „Ce să mănânc în dimineața aceasta?”, Chef Daniela Dan are întotdeauna răspunsul! Fulgii de ovăz bogați în fibre, fructele uscate pline de beneficii nutriționale și băutura vegetală – fie ea cu aromă, sau fără -  îți vor oferi un mic dejun sau un desert exact așa cum îți dorești. În plus, această rețetă este ușor adaptabilă...

Mango Smoothie

Cum putem readuce vara chiar și în cele mai răcoroase zile de toamnă? Cu un smoothie de mango! Pe lângă faptul că acest fruct exotic - care în anumite părți ale lumii este numit „regele fructelor” - este foarte gustos, îți poate îmbunătăți și imunitatea. În acest mod te poți bucura de o adevărată atmosferă tropicală la tine în...

Avocado Guacamole

Sigur ai auzit de renumitul Guacamole. Este un preparat de origine mexicană foarte gustos. Îl poți consuma ca sos și poate fi o umplutură numai bună pentru cartofii copți. Poți întinde pur și simplu sos de guacamole pe o felie de pâine prăjită sau pe niște rondele de grâu. Și pe lângă gust, te bucuri și de câteva avantaje...

Rețete de post pe care le poți prepara cu un blender

În ziua de azi, totul pare a fi în contratimp. Mai toate activitățile noastre cotidiene sunt gândite și realizate în așa fel încât „să pierdem” cât mai puțin timp pe ele, inclusiv gătitul. Dacă în mod normal avem câteva rețete ușoare la care putem apela atunci când zilele par mai scurte ca de obicei, în timpul perioadei de post...

Pâine din năut

Cine găsește liniște și relaxare în prepararea pâinii de casă sigur va încerca această rețetă de pâine din năut. Este o alternativă gustoasă a celei preparate din făinuri mai populare în România. Nu conține gluten, iar datorită ingredientului de bază – făina din năut – este o sursă bună de proteine necesare pentru corp. De asemenea, aluatul poate fi...

5 smoothie-uri numai bune pentru primăvară

Când vremea începe să se încălzească, ne împărțim în două tabere. Prima tabără este a celor care preferă băuturi calde, în a doua tabără se fuge imediat către frigider, căutând ceva cât mai răcoros. La fel se întâmplă în orice perioadă de tranziție și e normal.  De aceea, până trecem de la ceaiul fierbinte la limonada cu gheață, noi credem...