Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Iaurt de soia făcut în casă. Rețetă vegetală pentru mâncărurile tale de post

| Rețete | Daniela Dan -
Iaurtul vegetal reprezintă o gustare savuroasă și hrănitoare, ce îți poate servi ca bază pentru diferite feluri principale sau deserturi. O poți utiliza în diverse umpluturi, sosuri, salate, glazuri sau smoothie-uri și boluri cu cereale, müsli, fructe. Iar dacă vrei să-ți pregătești un iaurt de casă, pentru a ști exact ce pui în el, atunci rețeta propusă de noi...

Tofu de casă – rețetă simplă de făcut în weekend

| Aperitive și gustări sănătoase | Daniela Dan -
Poate că nu găsești acel sortiment de tofu de care te bucuri mereu, însă am pregătit pentru tine o rețetă simplă și gustoasă de tofu de casă, pe care să o poți asezona cu mirodeniile și condimentele tale preferate. Rețeta este simplă atât timp cât urmezi toți pașii de mai jos și o poți face, de exemplu, în zilele...

Ceva dulce – Biscuiți din musli, banane și miere

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Organismul uman este o mașinărie, dar mașinăriile au nevoie de combustibil pentru a funcționa corect, nu-i așa? Un dicton celebru în limba latină ne spune că o minte sănătoasă poate sălășlui numai într-un corp sănătos - ei bine, corpul are mai multe nevoi pentru a funcționa și pentru a își menține sănătatea. Deși adesea ni se pare că e...

Salată de rucola cu semințe și cartofi dulci – sănătate-n bol

| Rețete | Daniela Dan -
Ritmul alert al vieții cotidiene ne pune deseori în fața provocărilor alimentare. Suntem, zilnic, ispitiți de preparatele rapide și nesănătoase din dorința de a economisi timp. Considerăm că mâncatul sănătos este o activitate consumatoare de timp și resurse și alegem de cele mai multe ori variante nepotrivite. Din fericire, există o paletă variată de rețete sănătoase, sățioase și ușor...

Platouri regale de primăvară

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Unii sunt de părere că vestitorii primăverii sunt ghioceii, noi credem că adevărații mesageri ai sezonului verde sunt legumele proaspete si bogate în vitamine, abundența de verdețuri - de la salate până la leurdă, urzici și spanac - este binevenită pentru organismul uman, care are nevoie de resurse proaspete după încheierea sezonului rece. La noi, venirea legumelor de sezon...

Despre pastele integrale și ce să pregătești cu ele

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Pastele au fost considerate dintotdeauna un preparat specific Italiei, însă evoluția acestora a cunoscut o istorie lungă și complexă. Forma actuală a pastelor, gătită și răspândită pe tot Globul, diferă cu mult față de primele atestări ale preparatului.   Care este originea pastelor? Pentru început, numele propriu-zis al pastelor se trage din textura și consistența moale sau păstoasă a aluatului atunci când...

Budincă de tapioca cu măr și pară coaptă

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
Se întâmplă (nu de puține ori) să ne dorim o recompensă dulce care să ne satisfacă pofta și să fie, de preferat, o alternativă sănătoasă la ofertele din comerț. În acest caz, provocarea vine fie de la procesul de selecție a preparatului, fie de la alegerea ingredientelor necesare pregătirii. Din fericire, mâncatul sănătos are mulți aliați  în cămara noastră -...

7 idei pentru un prânz de post sănătos: rețete ușor de preparat pentru un meniu diversificat și delicios

| Rețete | Expertul SanoVita -
Chiar dacă este perioada în care mulți dintre noi țin post, nu trebuie să ne privăm de diversitate și de gust în mâncărurile pe care le gătim. Printre aceste 7 idei de rețete vei găsi atât supe, cât și unele dintre cele mai populare feluri principale, iubite de toată lumea. Așadar, poți prepara un prânz sănătos pentru întreaga familie,...

Cum să integrezi armonios smoothie-urile în alimentație

| Rețete | Expertul SanoVita -
Smoothie-urile au devenit o emblemă a mâncatului sănătos și o soluție foarte populară de a consuma mai multe alimente de origine vegetală. Aceste băuturi sunt larg răspândite grație modului facil prin care le poți prepara și servi atunci când te afli în mișcare, dar și faptului că sunt extrem de versatile și pot fi adaptate după gustul și nevoile...

Salată de primăvară cu semințe

| Rețete | Daniela Dan -
Acum că a venit primăvara, ne bucurăm că o să vedem verde și afară, nu numai în farfurie. Și ce mod mai bun de a sărbători acest lucru decât cu o salată de primăvară? Doar imaginați-vă cum ar fi să stați în grădină sau pe balcon să priviți natura în timp ce vă delectați cu această salată... Sună minunat,...

Pastă vegetală din mei și tofu

| Mic dejun sănătos | Daniela Dan -
  De obicei, când auzim „pate” ne gândim la un preparat făcut din carne, însă, din fericire pentru cei care au o dietă vegană sau țin post, poate fi ușor modificat pentru ca toată lumea să se bucure de el. Abătându-ne ușor de la variațiile obișnuite realizate cu roșii sau ardei, vă recomandăm această rețetă de pastă vegetală din mei...

Blat de tort cu fructe confiate

| Deserturi sănătoase | Daniela Dan -
Sigur ai avut o ocazie specială la un moment dat și nu ai știut ce desert să pregătești. Ei bine, noi îți propunem o rețetă simplă și gustoasă de blat de tort cu fructe confiate, pe care îl poți combina cu diverse glazuri și umpluturi, după propriul gust. Vei obține un blat pufos și aromat, similar celebrului „funfetti cake”,...
1...181920...61Pagina 19 din 61